Домашний твердый сыр намного лучше магазинного! Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.  Ингредиенты:    	- 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого  	- 500 мл молока (че

Homemade American Cheese EASY and you can add whatever you want! Soooo much better than store bought.

Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной, а готовится за полчаса! С  СЫЧУЖНЫМ  ФЕРМЕНТОМ

Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной, а готовится за полчаса! С СЫЧУЖНЫМ ФЕРМЕНТОМ

Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально, главное — найти и купить сычуг (сычужный фермент). Ингредиенты:  Порций: 4 1 1/2 ч.л. лимонной кислоты 120 мл холодной воды 1/4 ч.л. сычужного фермента 50 мл воды (нехлорированной, дистилированной) 4 л цельного молока (см. примечание ниже) Способ приготовления Молоко налить в глубокую кастрюлю. Добавить лимонную кислоту, перемешать аккуратно. Подогреть […]

We are a small, sustainable farm making award-winning farmstead cheese on certified organic pasture in Lawrenceville, NJ

Домашнее сыроделие - начнем с плавленого сыра.

Домашнее сыроделие - начнем с плавленого сыра.

-1 литр молока -1 ст.л.соли -200-300 г. сметаны -3 яйца | Молоко зкипятить, посолив. Взбить сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавить сметанную смесь и помешивая кипятить около 5 мин. Как только масса отделиться от сыворотки, откинуть на ситечко (капронное, можно использовать марлю). Дать полностью стечь. Через несколько часов можно есть! Добавив куркумы, сыр станет жёлтого цвета. Для дырочек - соду

-1 литр молока -1 ст.л.соли -200-300 г. сметаны -3 яйца | Молоко зкипятить, посолив. Взбить сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавить сметанную смесь и помешивая кипятить около 5 мин. Как только масса отделиться от сыворотки, откинуть на ситечко (капронное, можно использовать марлю). Дать полностью стечь. Через несколько часов можно есть! Добавив куркумы, сыр станет жёлтого цвета. Для дырочек - соду

Молодой сыр в греческом стиле. Надо понимать, что настоящая фета делается только в Греции из овечьего и козьего молока, но сыр по этому рецепту получается довольно близким к оригинал

Молодой сыр в греческом стиле. Надо понимать, что настоящая фета делается только в Греции из овечьего и козьего молока, но сыр по этому рецепту получается довольно близким к оригинал

Сыр моцарелла в домашних условиях

Сыр моцарелла в домашних условиях

Как приготовить моцареллу самостоятельно: инструкция к применению - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Как приготовить моцареллу самостоятельно: инструкция к применению - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Рецепт Моцареллы за 30 минут | Рецепты сыра | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

Рецепт Моцареллы за 30 минут | Рецепты сыра | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

Плавленный сыр с грибами и зеленью ингредиенты

Плавленный сыр с грибами и зеленью ингредиенты

Поварешки: Сыр "Филадельфия" в домашних условиях!

Поварешки: Сыр "Филадельфия" в домашних условиях!

Сыр сулугуни, обезжиренный творог хачо, пошаговый рецепт с фото

Сыр сулугуни, обезжиренный творог хачо, пошаговый рецепт с фото

Сыр по-словацки - кулинарный рецепт

Сыр по-словацки - кулинарный рецепт

Pinterest
Search