0:31
Мясной пирог🥧
Мясной пирог, который покорит вас с первого кусочка🥧 Любимый пирог моей семьи❤️ Ингредиенты: Для теста: Мука - 500г Сливочное масло - 250г Яйцо - 1шт Желток - 2шт Сметана - 150г Для начинки: Фарш - 350г Лук - 3шт Картофель - 2шт Соль/перец - по вкусу Способ приготовления показан в видео❤️ #рецептынакаждыйдень #обед #ужин
Related searches
0:09
Глазурь, которая не крошится. Моя самая любимая ❤️ Сохраняйте, чтобы потом не искать❤️. Понадобится на 3-4 средних кулича: • 100 г. сахарной пудры • 50 мл. воды • 5 г. желатина (~1 ч.л.) • щепотка лимонной кислоты (опционально) 1. Желатин залейте 25 мл. воды, перемешайте и оставьте набухать 15-20 минут. 2. В сахарную пудру добавьте оставшиеся 25 мл. воды и щепотку лимонной кислоты (нужна для баланса вкуса, можно не добавлять). Доведите до кипения постоянно помешивая, когда закипит варите еще 20 секунд, по полного растворения крупинок. Снимите с огне, дождитесь пока пузыри осядут, добавьте желатин и быстро перемешайте. 3. Взбейте миксером на высокой скорости 2-5 минут, время зависит от мощности миксера и ваших ожидания от глазури. Хотите плотную, густую и крепкую - взбивайте по
1:00
Пасха
Идеальный творожный кулич 😍 Если ты не умеешь работать с дрожжевым тестом или нет желания , а покупной кулич «так себе», тогда обязательно попробуй этот рецепт кулича , он идеален , в меру влажный , нежный , ароматный , а главное вкусный ! Для теста : ✅творог - 180 г ✅яйцо - 2 шт ✅сахар - 100 г ✅сливочное масло- 100 г ( растопленного ) ✅соль - щепотка ✅мука - 200 г ✅разрыхлитель - 1 ч.л. (5г) ✅изюм - 100 г ✅цедра апельсина Все перемешиваем и сразу ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку верх/ низ около часа ( ориентируемся на свою духовку , проверяем зубочисткой ). Глазурь: ✅белок яйца - 1 шт ✅сахарная пудра - 50 г ✅лимонный сок - 1 ч.л.
0:46
Венок малины из желе 🍓🫶
Делюсь рецептом: 300 гр малиновое пюре 30 гр желатин 220 блюм 80 гр Сахар Часть пюре ~100 гр смешиваем с желатином и оставляем набухать. Остальное ставим на огонь с сахаром и доводим до 60гр, не выше. Убираем с огня и добавляем набухший желатин, размешиваем до однородности. Переливаем в кондитерский мешок и наполняем формы. Убираем в морозилку от нескольких часов или до использования. Все очень просто. И главное можно использовать другие ягоды, или вместо малины сделать ежевику)
