Елена

73 Пины0 Подписчики
8 Simple Exercises For Slim and Tight Thighs.

8 Simple Exercises For Slim and Tight Thighs.

Торт "Карпатка"- любовь с первого кусочка

Торт "Карпатка"- любовь с первого кусочка

"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо	— 6 шт Мука	— 130 г Крахмал кукурузный	— 15 г Масло	— 50 г Шоколад белый	— 50 г Разрыхлитель 	— 1,5 ч. л. Сахар 	— 160 г Крем: Шоколад белый	— 400 г Сливки	— 400 г Маскарпоне	— 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар	— 50 г Пектин	(можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин	 — 6 г Декор: Шоколад белый	— 45 г Конфеты Посыпка	— 1 ст. л. Глазурь: Сливки	(любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый	— 60 г Желатин	(у меня листовой) — 3 г

"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо — 6 шт Мука — 130 г Крахмал кукурузный — 15 г Масло — 50 г Шоколад белый — 50 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сахар — 160 г Крем: Шоколад белый — 400 г Сливки — 400 г Маскарпоне — 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар — 50 г Пектин (можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин — 6 г Декор: Шоколад белый — 45 г Конфеты Посыпка — 1 ст. л. Глазурь: Сливки (любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый — 60 г Желатин (у меня листовой) — 3 г

Торт "Вишневая фантазия"

Торт "Вишневая фантазия"

Рецепт Песочный пирог с черникой

Песочный пирог с черникой

Рецепт Песочный пирог с черникой

Японский торт. Всего из 3 ингредиентов! Без муки. Без глютена.

Японский торт. Всего из 3 ингредиентов! Без муки. Без глютена.

Кулинарное искусство: ТОРТ "ХАЛВА".Мой любимый тортик к чаю Какао бисквит:5 яиц3/4 стакана сахара2/3 стакана муки ...

Кулинарное искусство: ТОРТ "ХАЛВА".Мой любимый тортик к чаю Какао бисквит:5 яиц3/4 стакана сахара2/3 стакана муки ...

Ореховый торт с кремом Патисьер

Ореховый торт с кремом Патисьер

Сообщество "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ". Хорватский торт с названием ТОРТ- ВСЕМ ТОРТАМ ТОРТ, Блог пользователя tgkh

Сообщество "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ". Хорватский торт с названием ТОРТ- ВСЕМ ТОРТАМ ТОРТ, Блог пользователя tgkh

домашний сыр маскарпоне.Сливки надо брать 18-30%, в идеале лучше 22-25%. Если сливки домашние, то берите не "первые" сливки (их используют на масло), а "вторые", они не такие жирные. Очень жирные сливки не сворачиваются, поэтому сыр не получается. В крайнем случае, можно разбавить жирные сливки молоком, но опять же смотрите, чтобы молоко не было слишком жирным, лучше разбавлять магазинным.  Маскарпоне делают при помощи створаживания сливок белым винным уксусом, именно с ним я  всегда и…

домашний сыр маскарпоне.Сливки надо брать 18-30%, в идеале лучше 22-25%. Если сливки домашние, то берите не "первые" сливки (их используют на масло), а "вторые", они не такие жирные. Очень жирные сливки не сворачиваются, поэтому сыр не получается. В крайнем случае, можно разбавить жирные сливки молоком, но опять же смотрите, чтобы молоко не было слишком жирным, лучше разбавлять магазинным. Маскарпоне делают при помощи створаживания сливок белым винным уксусом, именно с ним я всегда и…

Pinterest
Поиск