Pinterest

Молочные блюда, домашний сыр

22 Пины1 Подписчики
1л кефира 1л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина, 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с […]

1л кефира 1л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина, 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с […]

Домашний сыр за 3 часа! Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего.

Домашний сыр за 3 часа! Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего.

Творожный сыр из сметаны и кефира

Творожный сыр из сметаны и кефира

Домашний сыр с зеленью | Мой садочек

Домашний сыр с зеленью | Мой садочек

Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной, а готовится за полчаса! С СЫЧУЖНЫМ ФЕРМЕНТОМ

Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной, а готовится за полчаса! С СЫЧУЖНЫМ ФЕРМЕНТОМ

Молодой сыр в греческом стиле. Надо понимать, что настоящая фета делается только в Греции из овечьего и козьего молока, но сыр по этому рецепту получается довольно близким к оригинал

Молодой сыр в греческом стиле. Надо понимать, что настоящая фета делается только в Греции из овечьего и козьего молока, но сыр по этому рецепту получается довольно близким к оригинал

маринуем сыр

маринуем сыр

Сказочно вкусный и полезный сыр Панир (молоко, сливки, лимон)

Сказочно вкусный и полезный сыр Панир (молоко, сливки, лимон)

Ингредиенты для "Крем-сыр домашний": Сметана (20-25% жирность) — 200 г Кефир (3,2% жирность) — 400 г Ряженка (чем жирнее, тем лучше) — 400 г

Ингредиенты для "Крем-сыр домашний": Сметана (20-25% жирность) — 200 г Кефир (3,2% жирность) — 400 г Ряженка (чем жирнее, тем лучше) — 400 г

БЛОГ ПОЛЕЗНОСТЕЙ: Домашний сыр с зеленью и тмином - очень нежный и легко готовится

БЛОГ ПОЛЕЗНОСТЕЙ: Домашний сыр с зеленью и тмином - очень нежный и легко готовится

Сыр "Филадельфия" 130 ккал на 100г Ингредиенты: Молоко — 1л Кефир — 0,5л Яйцо куриное — 1шт Соль — 1ч.л. К-та лимонная (на конч.ножа) Приготовление: Молоко вылить в кастрюлю, на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавить соль, доводим до кипения. После закипания добавить кефир и перемешать, пока масса не свернется. Эту массу откинуть на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15мин. и даем стечь сыворотке. Яйцо и лим.к-ту, взбить, добавить творог, опять взбить.

Сыр "Филадельфия" 130 ккал на 100г Ингредиенты: Молоко — 1л Кефир — 0,5л Яйцо куриное — 1шт Соль — 1ч.л. К-та лимонная (на конч.ножа) Приготовление: Молоко вылить в кастрюлю, на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавить соль, доводим до кипения. После закипания добавить кефир и перемешать, пока масса не свернется. Эту массу откинуть на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15мин. и даем стечь сыворотке. Яйцо и лим.к-ту, взбить, добавить творог, опять взбить.

Сулугуни | Я ДОМА

Сулугуни | Я ДОМА

Крем-сыр из сметаны и молока

Крем-сыр из сметаны и молока

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками | Четыре вкуса

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками | Четыре вкуса

Твердый сыр домашнего приготовления - Вкуснотища необыкновенная!

Твердый сыр домашнего приготовления - Вкуснотища необыкновенная!

Домашний сыр на кефире

Домашний сыр на кефире


Другие идеи