Bread

35 Пины3 Подписчики
Японский молочный хлеб «Хоккайдо» - Гранд кулинар - рецепты с фото

Японский молочный хлеб «Хоккайдо»

Японский молочный хлеб «Хоккайдо» - Гранд кулинар - рецепты с фото

Хлеб за 5 минут : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта

Хлеб за 5 минут : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта

Маршмеллоу своими руками и белоснежная мастика из них : Мастика, марципан, кремы

TECTO

Маршмеллоу своими руками и белоснежная мастика из них : Мастика, марципан, кремы

Ржаная закваска, самая любимая и послушная!

Ржаная закваска, самая любимая и послушная!

Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут

Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут

СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРО И БЕЗ ПРОБЛЕМ

СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРО И БЕЗ ПРОБЛЕМ

про самый простой и самый чудесный во вселенной хлеб!) в 3-х литровую миску просеяла 500г муки (нашей, российской, хлебопекарной), смешала её с щепоткой дрожжей ( саф момент)( весы мои отказались взвесить такое количество, нууу, думаю, может, порядка 1г., пусть будет четверть чайной ложки ), добавила 10г. соли и просто рукой размешала. затем влила 400мл. воды и продолжая помешивать просто соединила ингредиенты. накрыла миску и оставила на 12 часов при комнатной температуре.

про самый простой и самый чудесный во вселенной хлеб!) в 3-х литровую миску просеяла 500г муки (нашей, российской, хлебопекарной), смешала её с щепоткой дрожжей ( саф момент)( весы мои отказались взвесить такое количество, нууу, думаю, может, порядка 1г., пусть будет четверть чайной ложки ), добавила 10г. соли и просто рукой размешала. затем влила 400мл. воды и продолжая помешивать просто соединила ингредиенты. накрыла миску и оставила на 12 часов при комнатной температуре.

Просто удивительный рецепт! Впервые у меня получился такой воздушный хлеб!! Обычно у нас борьба за корочку, а тут и мякиш вышел просто потрясающий!! Очень и очень…

Просто удивительный рецепт! Впервые у меня получился такой воздушный хлеб!! Обычно у нас борьба за корочку, а тут и мякиш вышел просто потрясающий!! Очень и очень…

Булочки к утреннему кофе: ок. 1 ч.л. сухих дрожжей ( у меня примерно полпачки "Саф-момент") 1 ст.л. сахара 250 м. теплого молока 450 г пшеничной муки ( можно взять часть кукурузной) 50 г. сливочного масла 1 ч.л. соли мака (кунжута, семян калинджи, семян льна, семян тыквы) 1 литр воды + 1 ст. л. соды

Булочки к утреннему кофе: ок. 1 ч.л. сухих дрожжей ( у меня примерно полпачки "Саф-момент") 1 ст.л. сахара 250 м. теплого молока 450 г пшеничной муки ( можно взять часть кукурузной) 50 г. сливочного масла 1 ч.л. соли мака (кунжута, семян калинджи, семян льна, семян тыквы) 1 литр воды + 1 ст. л. соды

Домашние воздушные батоны на кефире » Женский Мир

Домашние воздушные батоны на кефире » Женский Мир

Pinterest
Поиск