Чиабатта

Чиабатта

Хлеб за 5 минут : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта

Хлеб за 5 минут : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта

Хлеб, почти как Украинский (хлебопечка) - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции

Хлеб, почти как Украинский (хлебопечка) - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции

Молочный хлеб в хлебопечке Вкусный и ароматный молочный хлеб, приготовленный в хлебопечке, придется по вкусу абсолютно всем. Из указанных ингредиентов получается хлеб весом 750 грамм. Для удачного результата, советую использовать кухонные весы, чтобы точно следовать рецепту.  Для приготовления молочного хлеба в хлебопечке нам понадобится: 380 г  муки; 125 г воды; 125 г молока; 20 г топленого масла; 20 г сухого молока; 15 г сахара; 8 г соли; 3 г сухих быстродействующих дрожжей. Воду смешать…

Молочный хлеб в хлебопечке Вкусный и ароматный молочный хлеб, приготовленный в хлебопечке, придется по вкусу абсолютно всем. Из указанных ингредиентов получается хлеб весом 750 грамм. Для удачного результата, советую использовать кухонные весы, чтобы точно следовать рецепту. Для приготовления молочного хлеба в хлебопечке нам понадобится: 380 г муки; 125 г воды; 125 г молока; 20 г топленого масла; 20 г сухого молока; 15 г сахара; 8 г соли; 3 г сухих быстродействующих дрожжей. Воду смешать…

Очень мягкий белый хлеб (хлебопечка)

Очень мягкий белый хлеб (хлебопечка)

Закваски и всё-всё-всё о них

Закваски и всё-всё-всё о них

Я начинала знакомиться с заквасочным хлебом именно с ржаной закваски, училась ее выводить и печь некислый пшеничный и кислый ржаной. Поэтому ржаная закваска для меня, как возвращение в родные края. Особенно радостно на душе, потому что расставание было долгим – я пекла на пшеничной закваске, потом на бакферменте в основном пшеничный хлеб, и ни разу не пекла ржаного. Душа истосковалась по аромату ржаного хлеба и яркому кислому запаху ржаной закваски, и даже по ежедневной рутине – п...

Я начинала знакомиться с заквасочным хлебом именно с ржаной закваски, училась ее выводить и печь некислый пшеничный и кислый ржаной. Поэтому ржаная закваска для меня, как возвращение в родные края. Особенно радостно на душе, потому что расставание было долгим – я пекла на пшеничной закваске, потом на бакферменте в основном пшеничный хлеб, и ни разу не пекла ржаного. Душа истосковалась по аромату ржаного хлеба и яркому кислому запаху ржаной закваски, и даже по ежедневной рутине – п...

Домашний хлеб в духовке

Домашний хлеб в духовке

Очень мягкий белый хлеб (хлебопечка)

Очень мягкий белый хлеб (хлебопечка)

После появления хлеба без замеса у многих людей практически одновременно возникла мысль, что это тесто идеально подходит для чиабатты. Они, конечно, были…

После появления хлеба без замеса у многих людей практически одновременно возникла мысль, что это тесто идеально подходит для чиабатты. Они, конечно, были…

Pinterest
Поиск