Овдух — или азербайджанская окрошка — сытное и лёгкое блюдо. Суп на кефире освежит, зелень и огурцы добавят витаминов, мясо и яйца сделают вкус окрошки богаче.

Овдух — или азербайджанская окрошка — сытное и лёгкое блюдо. Суп на кефире освежит, зелень и огурцы добавят витаминов, мясо и яйца сделают вкус окрошки богаче.

Окрошка на мацуне

Окрошка на мацуне

Летний суп на Айран "Окрошка"

Летний суп на Айран "Окрошка"

Окрошка: Куриное филе, вареное 	200 	г Телятина, вареная 	200 	г Яйцо вареное 	200 	г Огурцы свежие 	300 	г Картофель, отваренный в "мундире" 	200 	г Ветчина говяжья 	200 	г Горчица русская 	50 	г Зелень 	20 	г Кефир 	1000 	мл Квас окрошечный 	1500 	мл Лук зеленый 	100 	г Майонез 	150 	г Сметана 20% 	150 	г Лимонный сок, свежеотжатый 	20 	г Соль 		по вкусу

Окрошка: Куриное филе, вареное 200 г Телятина, вареная 200 г Яйцо вареное 200 г Огурцы свежие 300 г Картофель, отваренный в "мундире" 200 г Ветчина говяжья 200 г Горчица русская 50 г Зелень 20 г Кефир 1000 мл Квас окрошечный 1500 мл Лук зеленый 100 г Майонез 150 г Сметана 20% 150 г Лимонный сок, свежеотжатый 20 г Соль по вкусу

Суп из цуккини с белой фасолью...с фото..Ингредиенты на 6 порций:    300 г сухой белой фасоли*  3 средних луковицы  4 зубчика чеснока  1 ч.л. сухого орегано  600 г цуккини или кабачков другого сорта  200 мл белого сухого вина  1 литр куриного или овощного бульона  нарубленная зелень петрушки для подачи

Суп из цуккини с белой фасолью...с фото..Ингредиенты на 6 порций: 300 г сухой белой фасоли* 3 средних луковицы 4 зубчика чеснока 1 ч.л. сухого орегано 600 г цуккини или кабачков другого сорта 200 мл белого сухого вина 1 литр куриного или овощного бульона нарубленная зелень петрушки для подачи

Окрошка на сыворотке

Окрошка на сыворотке

Pinterest
Search