Cheeeese ))

69 Pins14 Followers
Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной, а готовится за полчаса! С  СЫЧУЖНЫМ  ФЕРМЕНТОМ

Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной, а готовится за полчаса! С СЫЧУЖНЫМ ФЕРМЕНТОМ

Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально, главное — найти и купить сычуг (сычужный фермент). Ингредиенты:  Порций: 4 1 1/2 ч.л. лимонной кислоты 120 мл холодной воды 1/4 ч.л. сычужного фермента 50 мл воды (нехлорированной, дистилированной) 4 л цельного молока (см. примечание ниже) Способ приготовления Молоко налить в глубокую кастрюлю. Добавить лимонную кислоту, перемешать аккуратно. Подогреть […]

We are a small, sustainable farm making award-winning farmstead cheese on certified organic pasture in Lawrenceville, NJ

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками | Четыре вкуса

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками | Четыре вкуса

Сыр в мультиварке Редмонд. Сыр в мультиварке Редмонд: рецепты разных видов сыра в мультиварке. В этой статье подобрано несколько простых рецептов приготовления сыра в мультиварке.

Сыр в мультиварке Редмонд. Сыр в мультиварке Редмонд: рецепты разных видов сыра в мультиварке. В этой статье подобрано несколько простых рецептов приготовления сыра в мультиварке.

Как приготовить моцареллу самостоятельно: инструкция к применению - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Как приготовить моцареллу самостоятельно: инструкция к применению - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Pinterest
Search