Готовим хачапури по всем правилам!

Готовим хачапури по всем правилам!

Мобильный LiveInternet неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром - я влюбилась с первого взгляда! | галина5819 - Дневник галина5819 |

Мобильный LiveInternet неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром - я влюбилась с первого взгляда! | галина5819 - Дневник галина5819 |

Хачапури

Хачапури

Это очень вкусная вещь! По-другому и не скажешь! Моими соседями по старой квартире были супруги Б э лла и Валерий Газзаевы. Для тех, кто не в курсе: Валерий Газзаев в…

Это очень вкусная вещь! По-другому и не скажешь! Моими соседями по старой квартире были супруги Б э лла и Валерий Газзаевы. Для тех, кто не в курсе: Валерий Газзаев в…

Рецепт: Хычины с сыром и картофелем на RussianFood.com

Рецепт: Хычины с сыром и картофелем на RussianFood.com

Балкарские хычины с сыром и картофелем. Хычины — национальное и очень почетное блюдо карачаево-балкарской и ногайской кухни в виде очень тонкого пирога, скорее даже лепешки, с начинкой. При этом особенности приготовления хычинов у каждого народа свои. Балкарские раскатываются очень тонко и выпекаются на сухой сковороде, а карачаевские, наоборот, раскатываются потолще и жарятся в масле

Балкарские хычины с сыром и картофелем. Хычины — национальное и очень почетное блюдо карачаево-балкарской и ногайской кухни в виде очень тонкого пирога, скорее даже лепешки, с начинкой. При этом особенности приготовления хычинов у каждого народа свои. Балкарские раскатываются очень тонко и выпекаются на сухой сковороде, а карачаевские, наоборот, раскатываются потолще и жарятся в масле

Муку (530 г) просеять в глубокую миску, добавить дрожжи, соль, сахар, комнатной температуры молоко, растительное масло и 20 грамм размягченного сливочного. Все тщательно перемешать до однородности, если нужно, влить немного воды (около 50 мл). Накрыть миску с тестом, оставить на тридцать-сорок минут. Разделить тесто на пять порций — их нужно ­использовать сразу же или отправить в холодильник.

Мегрельские хачапури

Муку (530 г) просеять в глубокую миску, добавить дрожжи, соль, сахар, комнатной температуры молоко, растительное масло и 20 грамм размягченного сливочного. Все тщательно перемешать до однородности, если нужно, влить немного воды (около 50 мл). Накрыть миску с тестом, оставить на тридцать-сорок минут. Разделить тесто на пять порций — их нужно ­использовать сразу же или отправить в холодильник.

Грузинская кухня Хачапури по тбилисски рецепт - YouTube

Грузинская кухня Хачапури по тбилисски рецепт - YouTube

▶ Плацинды с картошкой - YouTube

▶ Плацинды с картошкой - YouTube

Быстрый пирог на сковороде "А-ля хачапури". От дрожжевого теста не отличить - восторг и восхищение!

Быстрый пирог на сковороде "А-ля хачапури". От дрожжевого теста не отличить - восторг и восхищение!

Pinterest
Поиск