мясо вяленые в водке

20 Пины6 Подписчики
Сыровяленная шея в домашних условиях. Рецепты домашних мясных деликатесов в кулинарном блоге Татьяны М.

Сыровяленная шея в домашних условиях. Рецепты домашних мясных деликатесов в кулинарном блоге Татьяны М.

Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы…

Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы…

домашний хамон!

домашний хамон!

Вяленая говядина...  Подкупил меня этот рецепт своей простотой и временем приготовления-всего 1 неделю. Зато мясо получается, как с самых дорогих полок в магазине

Вяленая говядина... Подкупил меня этот рецепт своей простотой и временем приготовления-всего 1 неделю. Зато мясо получается, как с самых дорогих полок в магазине

Домашнее вяленое мясо... 1 кг мяса (*) 40 гр. морской соли 30 гр. сахара 4 гр. молотого кофе 10 гр. крупно смолотого черного перца 10 гр. ягод можжевельника, разбить (**) 5-6 лавровых листа

Домашнее вяленое мясо... 1 кг мяса (*) 40 гр. морской соли 30 гр. сахара 4 гр. молотого кофе 10 гр. крупно смолотого черного перца 10 гр. ягод можжевельника, разбить (**) 5-6 лавровых листа

Кулинарный рецепт

Кулинарный рецепт

Вяленое мясо — отличная закуска к пиву. Самый важный ингредиент для приготовления этого блюда — терпение

Вяленое мясо — отличная закуска к пиву. Самый важный ингредиент для приготовления этого блюда — терпение

то очень, ОЧЕНЬ зря! Я про домашнее вяленое мясо Из всех изученных мной рецептов, больше всего мне понравился сухой способ. Когда филе засыпаешь крупной солью на…

то очень, ОЧЕНЬ зря! Я про домашнее вяленое мясо Из всех изученных мной рецептов, больше всего мне понравился сухой способ. Когда филе засыпаешь крупной солью на…

" Пьяная" говядина (говядина маринованная в ...водке) - необычно... , но о-о-очень интересно.... Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

" Пьяная" говядина (говядина маринованная в ...водке) - необычно... , но о-о-очень интересно.... Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

IMG_1583

IMG_1583


Другие идеи
Pinterest
Поиск