Madeleine

Shay, ma petite gourmande sur pattes est tombée amoureuse des madeleines » bonne maman » pendant nos vacances dans le sud cet été. Pour cette fin de vacances et la reprise de…

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En ce mercredi je vous propose cette délicieuse recette de madeleines aux pépites de chocolat recouvertes d'une coque au chocolat au lait pour encore plus de gourmandise (il n'y en a jamais assez vous ne trouvez pas? 😉). C'est la recette du livre "Pâtisserie"...

Madeleine à la vanille de Philippe Conticini « Elle n’est pas belle ma bosse ? » me suis-je empressée de clamer sur Tweeter et sur Facebook en admirant mes madeleines à la sortie du four. Elles sont de loin les plus abouties que j’ai pu faire aussi bien sur leur...

Une recette qui laisserait Proust sans voix... Des madeleines moelleuses au citron, prêtes en seulement trente minutes.

Chaque matin sur RTL, notre chef préféré livre ses conseils et astuces de cuisine. Aujourd'hui, il nous dévoile sa recette de madeleines et son astuce...

La madeleine ? C’est le péché mignon du célèbre boulanger Eric Kayser. Il nous dévoile sa recette parfaite et ses secrets pour la réussir à coup sûr.

oeuf, sucre, huile de tournesol, crème fraîche, farine, levure chimique, citron

Voici une recette qui plaira à tout le monde : les madeleines faciles et inratables ! Ultra-moelleuses, bien dodues , avec une belle boss...