Швейцарский сыр

Пошаговый рецепт приготовления сыра Эмменталь в домашних условиях с фото

твердый швейцарский сыр #сыр#крафтовыйсыр#сыроделие#сырнаятарелка#сырдомашний#белперкнолле

Швейцарский сыр грюйер

Сыр "Драй Джек" в обмазке из какао, кофе и перца. Сыр Драй Джек - это более сухой вариант американского сыра Монтерей Джек. Появился случайно в начале XX века, когда оптовик не смог продать слишком большую партию свежего Джека и он пролежал до 1-й мировой войны, когда прервались поставки сыра из Европы. Покупатели обнаружили, что у выдержанного Джека появился приятный ореховый аромат.

Домашние сыры — 6 рецептов приготовления. ✔Ароматный домашний сыр. Ингредиенты: 1л кефира. 1л молока. 6 яиц. 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца. щепотка тмина. 1 зубчик чеснока. небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук. Приготовление: 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.

Решти могут готовить и подавать в виде одного большого и румяного картофельного блинчика. Они могут быть вот такими, напоминающими драники. Или вовсе окажется, что с кухни вам несут тяжеленную сковороду, а в ней шкворчит и щелкает сало, тянется швейцарский сыр и все это великолепие, конечно, с…

Тет де Муан – не просто сорт швейцарского сыра, а настоящая гастрономическая гордость своей страны наряду с шоколадом. У этого сыра очень интересная история, необычный способ нарезки, что делает его ещё более достойным внимания и пристального гастрономического интереса. Изящные «розочки» этого сыра, нарезанные специальным ножом жироль, сделают из любого блюдо настоящее украшение стола. И, конечно, его вкус и аромат – это то, ради чего непременно стоит познакомиться с сыром Тет де Муан…

Домашний острый сыр Белпер Кнолле с грецкими орехами - пошаговый рецепт с фото. Как сделать настоящий швейцарский сыр своими руками. Homemade cheese Belper knolle the walnuts step-by-step recipe with photos. How to make real Swiss cheese with their hands.