When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Узбекская еда

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Узбекская еда. Get inspired and try out new things.
Плов на костре в казане: как приготовить и не испортить — читать на Gastronom.ru

Плов на костре в казане вкусная еда, которую так здорово готовить и есть большой компанией.Кто-то разводит костёр, кто-то разделывает мясо, режет овощи, растирает пряности, а кто-то дает ценные советы и подбадривает друзей шутками.Дело найдётся для к

Узбекская Самса из домашнего слоёного теста фото к рецепту 26

Как приготовить САМСУ или слоеные пирожки с мясом? Да очень просто :) Сочная Самса в духовке из домашнего слоеного теста без дрожжей - это нереальная вкуснота на ужин! Тесто для самсы готовится очень просто: мука, вода, соль и немного масла. Мы сделаем самсу с бараниной, но можно сделать самсу с курицей, просто замените баранину на курицу, и добавьте немного масла для сочности. Это очень вкусный и проверенный рецепт самсы! Самса в духовке получается обалденной! Золотистые хрустящие пирожки…

Ingredients

Ingredients
  • мука 500 г
  • вода (теплая) 250 мл
  • соль 1 ч.л.
  • масло сливочное или топленое 80 г
  • баранина (мякоть бедра или лопатки) 500 г
  • лук репчатый 500 г
  • бараний жир 250 г
  • соль 1 ч.л.
  • зира молотая 1 ч.л. (или по вкусу)
  • свежемолотый перец по вкусу
  • желток яичный 1 шт
  • молоко 1 ст.л.
  • кунжут (черный/белый) для посыпки
Узбекская мастава

86 · Сегодня будет мастава — узбекский супчик. Никогда не готовил его, но думаю, что попробую справиться. В принципе, он начинается как плов, но потом превращается в суп. Короче, Yoqimli sarguzashtga ega bo’ling!

Ingredients

Ingredients
  • Перец черный горошком - 6 шт.
  • Подсолнечное масло - 80 г
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Чеснок - 6 зуб.
  • Рис - 80 г
  • Ягненок (мясо) - 800 г
  • Вода - 3 л
  • Укроп - 1 пуч.
  • Соль - по вкусу
  • Кориандр молотый - 5 г
  • Зира (кумин) - 5 г
  • Помидоры (томат) - 3 шт.
  • Картофель - 5 шт.
  • Морковь - 2 шт.
#рецепты #домашниерецепты #вкусныерецепты #простыерецепты #еда #готовим

#рецепты #домашниерецепты #вкусныерецепты #простыерецепты #еда #готовим

УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ № 1. ( ТА САМАЯ )РЕЦЕПТЫ, ФОТО | OK.RU

Фотоальбом Плов и не только... группы УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ № 1. ( ТА САМАЯ )РЕЦЕПТЫ, ФОТО

Кулинарное путешествие: Традиционная узбекская самса

Когда путешествовать нельзя, можно воссоздать атмосферу любимой страны прямо на своей кухне. Начинайте увлекательное кулинарное путешествие!

лепёшки

Посты по теме «лепёшки», добавленные пользователем Алла Лукасюк на Постилу

шеф-повар Одноклассники: Узбекский плов

Понадобится: - 1 кг баранины - 0,5 кг риса - 3 моркови - 4 головки чеснока - луковица - специи для плова. Приготовление: 1. Куски мяса обжарить. 2. Добавить нарезанные морковь и лук, специи. 3. Положить туда рис, утопить в нем головки чеснока. 4. Влить воду, чтобы покрывала рис на 3 см. 5. Когда выкипит, убавить огонь, накрыть крышкой на 20 минут.

15 блюд узбекской кухни, от которых можно захлебнуться слюной

Пряные, насыщенные, горячие и сытные блюда узбекской кухни — еда, которая многим знакома с самого детства. Вряд ли многие назовут больше двух-трех блюд,