Сацебели рецепт

Сацебели (универсальный томатный соус) Пошаговый рецепт «Сацебели (универсальный томатный соус)» – готовьте быстро и вкусно! Ингредиенты: помидоры - 3 кг., сладкий болгарский перец (лучше красного) - 1 кг, горький перец - 0,5 стручка, зелень петрушки, укропа, кинзы - 3-5 пучков, молотый кориандр

Вкусный, пряный и очень ароматный соус! То что нужно в шашлычный сезон! Рецептов сацебели столько, сколько в Грузии хозяек, нет единого стандарта. Этот вариант - с реганом и петрушкой, которую можно заменить на кинзу.

Я уже выставляла рецепт этого вкуснейшего грузинского соуса, но как любитель острых соусов не могла не сделать и жгучий вариант. Этот вариант Сацебели из томатной пасты - настоящая палочка-выручалочка, когда надо быстро и без заморочек. Соус насыщенный, очень ароматный, хорош с мясом, картофелем, макаронами или просто с хлебом. Соус поедают охлаждённым, подогревать его не стоит.

Соус Сацебели по-грузински к мясу, птице, рыбе, к макаронам.

ГРУЗИНСКИЙ СОУС САЦЕБЕЛИ Понадобится: 5 кг помидоров 1 кг красного болгарского перца 1 головка чеснока по 2-3 ч.л. молотых кинзы, уцхо сунели (можно заменить на... | Вступай в группу Моя Кухня.Bкусная еда с любовью в Одноклассниках

Это самый вкусный соус из помидоров, который я только знаю, и отличнейшая альтернатива различным магазинным кетчупам! Готовится такой соус невероятно просто, а вкус у него получает...

Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша... Было такое? На сайте есть несколько вариантов сацебели, но... всe немножко не то, хотя не спорю - вкусно. Попробуйте приготовить мой…

Приготовь аппетитный острый соус к мясу и другим блюдам! Это вкусно!

Соус «Сацебели» — это острый кисло-сладкий грузинский соус. С грузинского языка «сацебели» переводится как «соус». Когда речь заходит о классическом рецепте, мнения расходятся. Это объясняется тем, что рецепт соуса неоднократно подвергался изменениям. «Сацебели» по-разному готовят в областях самой Грузии. Кто-то готовит соус из ягодного или фруктового сока и грецких орехов. Кто-то — из помидоров и томатной пасты. При приготовлении соуса в домашних условиях часто добавляют болгарский перец…

Коллекция рецептов по теме: соус из помидор на зиму. Подробные инструкции приготовления с пошаговыми фото.