Подача паштета

Волованы - оригинальная форма подачи закусок. Их можно наполнить любым легким салатом. Или подать в качестве горячей закуски с жюльеном. Волованы с красной икрой - классический вариант.

Такая праздничная подача домашнего куриного паштета по-французски

Паштет из куриной печени

С ломтиками поджаренного багета паштет, приготовленный из обычной куриной печени, станет гастрономическим хитом. Готовится такая закуска совсем недолго, но получается так вкусно, что невозможно оторваться. Мы знаем 7 рецептов паштетов из куриной печени, которые разлетятся вмиг с вашего стола.

Три тапаса // Татьяна Полякова

Паштет получается нежнейший по консистенции, с очень утонченным ароматом и вкусом. А с желе из сотерна - просто высокая кухня! Портвейн и коньяк в самом паштете добавляют ему совершенно удивительные нотки во вкусе. Но тут, ка к и везде вобщем-то, очень важно качество алкоголя, которое вы…

Три варианта подачи. Этот паштет из проростков зеленой гречки, авокадо, рукколы и лимона - просто кладезь витаминов и микроэлементов. А зимой наш организм так страдает от их недостатка! Я покажу три вида подачи этого полезного паштета, но вариантов его применения можно придумать великое множество, например, использовать вместо соуса песто к пасте. Да и просто как намазка на черный хлебушек - вкусно, а главное, очень полезно!