Париж брест

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Париж брест. Get inspired and try out new things.
Пирожные «Париж-Брест» (Пари-Брест) — рецепт с фото пошагово Food Styling, Cake, 3d Cake, Pastry, Bread

Пирожные «Париж-Брест» (Пари-Брест) — рецепт с фото

Сегодня готовим пирожное Пари-Брест (Париж-Брест), придуманное французским кондитером Луи Дюрандом в 1891 году в честь велосипедного марафона протяженностью 1200 км. Первоначальный вид пирожного был похож на велосипедное колесо со спицами. Со временем спицы упростили и теперь многие кулинары мира готовят это пирожное со своими интерпретациями. Я готовлю пирожное Пари-Брест с кофейным кремом по рецепту Энди шефа (Рудькова Андрея) с небольшими изменениями.

Avatar
Аймкук - рецепты с фото, кулинария
Onion Rings, Ethnic Recipes

Пирожные «Париж-Брест» (Пари-Брест) — рецепт с фото

Сегодня готовим пирожное Пари-Брест (Париж-Брест), придуманное французским кондитером Луи Дюрандом в 1891 году в честь велосипедного марафона протяженностью 1200 км. Первоначальный вид пирожного был похож на велосипедное колесо со спицами. Со временем спицы упростили и теперь многие кулинары мира готовят это пирожное со своими интерпретациями. Я готовлю пирожное Пари-Брест с кофейным кремом по рецепту Энди шефа (Рудькова Андрея) с небольшими изменениями.

Avatar
geshenke and deko
Fudge, Pie, Paris Brest, Fudge Recipes, Cake Recipes, Eclairs, Beautiful Food, Pastry, Food And Drink

Нестареющая легенда: заварной торт Париж - Брест. 110 лет неизменного успеха

В кулинарных книгах разных лет можно отыскать несколько историй происхождения торта Paris-Brest. Самой близкой к истине мне кажется байка из городка Мезон-Лафит. Согласно ей, в 1910 году шеф-кондитер Луи Дюран, вдохновленный велогонкой “Париж-Брест-Париж”, сделал торт в виде кольца из заварного теста, наполненного ореховым кремом муслин и украшенного миндальной крошкой.

AvatarN
Nadezda Urukova
Pancakes, Toast, Instagram, French Toast, Cake, Shark Cake, Ethnic Recipes, On Instagram

Рецепт Чизкейк Париж-Брест

Это что-то невозможно вкусное, все лучшее из мира десертов в одном флаконе! Да и выглядит это эффектно, согласитесь? Несмотря на большое содержание сгущённого молока чизкейк совсем не приторный.

AvatarЛ
Любовь