Окрошка

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Окрошка. Get inspired and try out new things.
48k people searched this
·
Last updated 6d
a bowl filled with soup next to some vegetables

Самая вкусная окрошка - окрошка на майонезе! Я бы ее ела утром, в обед и вечером в летнее время. Если вы такой же любитель мелкой нарезки на майонезе, то этот рецепт именно для вас. Блюдо получается красочным, с легкой кислинкой и бархатистым послевкусием.

284
a white bowl filled with food next to a cup of milk and some greens on the side

Состав окрошки - привычный, добавляется лишь свежий щавель. Но вот не заметить эту добавку нельзя - щавель прибавляет небольшую кислинку и пикантность простому летнему супу. Очень многим такой вариант может понравиться.

131
a bowl of soup with cucumbers and dill

Наверное, я из меньшинства, которые отдают предпочтение окрошке на кефире, нежели на квасе. Именно на кисломолочных продуктах я и готовлю летом окрошку. Сегодня предлагаю приготовить окрошку на кефире с добавлением сметаны - это очень вкусно и сытно! Традиционно к окрошке подают черный или ржаной хлеб. Также для пикантности можно подать чеснок, который гармонично вписывается в общую композицию. Окрошка на кефире со сметаной станет для вас спасением в летний зной, готовьте большую кастрюлю и…

430
a bowl of soup next to some slices of bread

Окрошка на квасе — лёгкий весенне-летний суп, который многим приходится по душе. Если вы предпочитаете более пикантные блюда, предлагаю вам добавить немного горчицы. Ингредиенты 3 шт. картофеля 2-3 огурца 4 яйца 10 шт. редиса 300 г варёной колбасы квас майонез (сметана) зелёный лук, укроп горчица (по желанию) соль, чёрный молотый перец Рецепт приготовления Отварить яйца […]

28
there is a bowl of soup on the table

Окрошка классическая - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка

352
a blue bowl filled with soup next to cucumbers

Отличный вариант диетической окрошки на кефире, которую можно создать за 25-30 минут. Используйте куриное филе или часть грудки без жира.

191
a white bowl filled with soup next to other dishes

В жаркую погоду окрошка является самым важным супом на столе. Но бывает так, что традиционные рецепты этого супа с картошкой не подходят для приготовления - нет самой картошки или она исключена из меню. Одной из удачных замен, на мой взгляд, является добавление консервированной фасоли. Если выбрать белую фасоль, то в окрошке она будет практически незаметной, и по вкусу она больше похожа на картошку. Также возможен вариант, когда фасоль разминают вилкой и добавляют в суп - тогда замена совсем…

166

Related interests

Окрошка and more

Explore related boards