Наан

Предлагаю вам приготовить мега простые бездрожжевые индийские лепёшки Наан, которые можно макать в различные соусы или украсить разнообразными начинками.

Начнём с рецептов? Пока не отпускные, а свеженькие. Готовила почти сразу по приезду. Во-первых, в доме не было хлеба, а во-вторых достала из морозилки кефир, который упрятала туда, чтобы не испортился, и конечно же сделала из него творожок. Уже кажется все так готовили: просто открыть пакет кефира,…

Очень вкусные и эластичные лепешки. Обязательно приготовьте, и вы не пожалеете! Объем стакана — 250 мл.

Нажимай на название и переходи к рецепту 🧉🍫

лепешки наан

Индийская кухня обязательна к ознакомлению!

Рецепт наана без тандыра и духовки

Домашняя курица в масле и наан

Наан – лепешки, из дрожжевого теста, запеченные в специальной печи, называемой «тандур» и построенной из глины или камней .

В преддверие праздников и наступления летнего сезона, пробую разные лепешки. Они всегда хорошо идут с зеленью, сыром, к шашлыкам и овощам, приготовленным на гриле. Вообще в моей семье фаворитом является фокачча картофельная . После нее все лепешки воспринимаются очень критично, тем более, что все…

Это лучший хлеб во вселенной. Вот так вот нескромно, лeгким взмахом пера (а вернее, руки по клаве) выдал я сие утверждение. И это не просто так! Хлеб "Наан" настолько прекрасен, вкусен и чудесен, что от него невозможно оторваться. Все, кто пробовал этот чудесный хлебушек подтвердят мои слова. И вот, решил я рассказать вам, со всеми прилагающимися подробностями, как готовить это потрясающее чудо индийской кухни. Забирайте, пока свеженький!

Наан – это знаменитая индийская лепешка. Традиционно она готовится в печи “тандыр” при очень высокой температуре. В домашних условиях она получается немного другой, но все равно очень вкусной, с хрустящей корочкой и мягкой внутри. Такой лепешкой очень вкусно вымакивать соус от основного блюда, курицы тика масала, овощного или рыбного карри.

Вкусные тонкие лепешки для вас и ваших родных.

Лепешки наан на дрожжах (базовый рецепт) : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта

Приготовить индийский хлеб очень просто

Проверенный рецепт приготовления индийских лепешек Наан с тмином в домашних условиях, шаг за шагом с фотографиями.

Оригинальные индийские лепёшки подают к любым блюдам и соусам. Их можно использовать в бутербродах, ломать на куски и макать в различные соусы. Даже в...

Нана