Каклеты

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Каклеты. Get inspired and try out new things.
786 people searched this
·
Last updated 1w
some meat patties on a blue plate with parsley and tomatoes in the background

Так как конина - мясо довольно жилистое, то лучше всего приготовить из него котлеты. В самой конине жира мало - в основном, мышцы, поэтому обязательно добавляйте в фарш сало и замоченный в молоке белый хлеб. По желанию можете дополнить фарш и специями, пряностями, измельченным чесноком. Не забывайте пропаривать котлеты при жарке со второй стороны, чтобы они отлично приготовились и внутри. Сало допустимо заменить смальцем или сливочным маслом. При добавлении 50 г сливочного масла его нужно…

17
raw hamburger patties on a baking sheet ready to go into the oven

Ароматные котлетки 😌 Для тех кто, не любит долго стоять у плиты.Мне очень нравится такой вариант. Не люблю жареные в масле . 😃Пока в духовке жарятся котлетки в это время делаем любимый гарнир. 👌 Так же их можно и пожарить на сковородке. 700 г куриного фарша 2 пера зеленого лука - измельчить 120 г тертого твердого сыра (чеддер, гауда и т.п.) 50 г майонеза 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. молотого черного перца 1 яйцо Приготовление: 1. В среднюю миску поместите куриный фарш. Добавьте тертый сыр и…

5
some meat is in a white dish on a table next to peppers and an orange

Эти вкусные печеночные котлеты придутся по вкусу каждому, кто их попробует. Получаются котлеты с печенью нежными, сочными и невероятно аппетитными. #котлеты #котлетки #печеночные #рецепт

725
a white plate topped with meat and mashed potatoes next to a bowl of soup

Правильно приготовленная котлета по-киевски – это настоящий шедевр! Правда, приготовить ее по всем правилам не так уж и просто, не зря в советские времена она являлась одним из самых подаваемых блюд в ресторанах. Я приготовлю котлету по-киевски из фарша филе индейки - это более упрощенный вариант приготовления, но поверьте, тоже очень вкусный. Такие котлеты можно подать как к семейному обеду, так и на праздничный стол.

226
several pieces of food on a white plate

«Котлеты по-киевски» для хозяек, которые ценят быстрые и легкие рецепты Способ, который мы сейчас продемонстрируем, гораздо проще. А главное его достоинство в том, что вкус этих котлет совершенно не отличить от обычных киевских

85
several crab cakes on a plate with parsley and carrots in the background, ready to be eaten

Румяные котлеты из куриного фарша можно приготовить и без добавления молока. Они получатся не менее сочными и вкусными. Панировочные сухари заменят муку в тесте и котлеты будут воздушными, пышными.

51
a blue and white plate with food on it

Бренд-шеф Андрей Величко рассказал, как быстро и вкусно приготовить котлету по-киевски, картофельное пюре и огурцы пятиминутки

86
some food is on a white plate and garnished with parsley next to utensils

Предлагаю вам приготовить вкусные и сочные котлеты по-албански (в этот раз из курицы). Вы удивитесь, но они настолько легко готовятся, что это блюдо станет дежурным на вашей кухне каждую неделю. Вместо обычной сметаны попробуем использовать майонезный соус любой жирности - вкус котлет от этого только выиграет. Если вы против добавления майонезного соуса в фарш, то замените его сметаной любой жирности или густым классическим йогуртом. Я не знаю, кто придумал эти балканские котлеты, но очень…

85
two fried food items on a plate with a fork

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ😋 Ингредиенты: куриное филе – 1600 г соль – 13 г молотый перец – по вкусу сыр – 120 г сливочное масло – 120 г панировочные сухари –...

4
some meatballs on a white plate with tomatoes in the back ground and two forks next to it

Сегодня на обед котлеты. Но не просто котлеты, а из домашней козлятины! Козлятина - мясо не жирное, и чтобы котлеты были мягкими и сочными, в них мы добавим одновременно и хлеб, и сырой картофель. Сочные, с пылу с жару, румяные котлеты никого не оставят равнодушным!

21

Related interests

Каклеты and more

Explore related boards