Заправка для салата с горчицей

Йогуртовый соус для салата – обязательная составляющая многих блюд для здорового питания. В статье приводятся рецепты наиболее популярных соусов, как современной кулинарной традиции, так и уходящие конями в седую древность, например, соус раита.

Оригинальная, ароматная, пикантная, из обычных продуктов!

Если вы против майонезных заправок и хотите максимально объединить все вкусы в одном соусе, то обратите свое внимание на заправку с дижонской горчицей. Зерновая горчица продается в любом магазине: дижонская, французская, зерновая и т.д. Она может быть с чесноком, другими пряностями, специями. Лимонный сок допустимо заменить белым вином столовым, щепоткой лимонной кислоты. Заправка подходит под салат из любых овощей, которые едят сырыми: морковь, капуста, огурцы, помидоры, болгарский перец…

Лайфхакер нашёл, чем заменить майонез в салатах, горячих блюдах, выпечке, а также подобрал варианты для тех, кто на диете. Сметана с хреном, йогурт с карри, тартар и прочие альтернативы разнообразят ваше меню и позволят не беспокоиться о составе.

Подавайте к слабосоленому лососю, гравадлаксу и другим закускам из лосося.

Йогуртовый соус для салата – обязательная составляющая многих блюд для здорового питания. В статье приводятся рецепты наиболее популярных соусов, как современной кулинарной традиции, так и уходящие конями в седую древность, например, соус раита.

Йогуртовые соусы для салата: от классики до забытых рецептов Вкус йогурта и хрустящих овощей - это связка, которая никогда не вышла из моды. Этот шедевр здорового питания можно преобразить до бесконечности, играя с добавлением различных специй и ингредиентов. В этой статье собраны различные рецепты йогуртовых заправок, от привычных и проверенных вариантов до старинных традиций. Здесь каждый найдёт что-то по душе, будь то лёгкий соус для лиственной зелени или более сытный вариант с…

Йогуртовый соус для салата – обязательная составляющая многих блюд для здорового питания. В статье приводятся рецепты наиболее популярных соусов, как современной кулинарной традиции, так и уходящие конями в седую древность, например, соус раита.

Йогуртовый соус для салата – обязательная составляющая многих блюд для здорового питания. В статье приводятся рецепты наиболее популярных соусов, как современной кулинарной традиции, так и уходящие конями в седую древность, например, соус раита.

Эти горчичные, цитрусовые, чесночные, йогуртовые, имбирные и даже ягодные заправки для салатов универсальны. Они хорошо сочетаются с зеленью, овощами, мясом и рыбой. А заправки с уксусом можно использовать как маринады для мяса.