Желе на новый год

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Желе на новый год. Get inspired and try out new things.
70 people searched this
·
Last updated 2d
Good Food, Salad

Оригинальная селедка под шубой – блюдо, которое всегда желанно на праздничном столе. Проверенное сочетание вкусов: солёный (селедка), сладкий (свекла), острый (лук) и нейтральная база (картофель) – устраивают очень и очень многих. А если к этому добавить оригинальную подачу или разумно поэкспериментировать с ингредиентами – получится хит новогоднего стола.

94
Home Cooking, Food Lover, Food Blogger, Food Blog, Food Photography, Healthy Eating, Easy Meals, Dessert, Healthy Recipes

После сытного ужина хочется порадовать себя чем-то сладеньким, но в тоже время очень легким и низкокалорийным. Это яркое ягодное желе отлично справится с ролью десерта на предновогоднем торжестве! Видоизменяйте рецепт диетического лакомства по своему вкусу, используйте разные ягоды и фрукты. Необходимые ингредиенты (для заварного крема): • 480 мл молока; • 90 г белого сахара; • 35 г сливочного масла; • 30 крахмала (картофельного или кукурузного); • 8 г ванильного сахара; • 2 куриных яйца.

1
5.3M views · 206K reactions | Этот яркий десерт станет украшением праздничного стола. Он такой мандариновый сливочный новогодний с минимальной сладостью. Самое интересное, что количество слоев вы можете регулировать сами: 2 слоя, 4, 6 или 7 как в данном рецепте. 

Здесь используется желатин 180 блюм.

~ размер формы 15 х 15 см

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ВАНИЛЬНЫЙ СЛОЙ:
~ сметана 20 % 300 г
~ сахар 50 г
~ ванилин
~ желатин 11 г
~ вода 63 г

МАНДАРИНОВЫЙ СЛОЙ:
~ мандариновый сок 310 г
~ сахар 30 г
~ цедра 1 лимона
~ желатин 13 г
~ вода 70 г

СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ:
~ сливки 20/33 % 110 г
~ сахар 10 г
~ ванилин 
~ желатин 3 г
~ вода 18 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
❗️После заливки каждого слоя убираем в холодильник для застывания. Ванильная и мандариновая массы готовятся сразу на все слои. Если застынут, совсем немного подогр Sweet Temptation, December 11, Easy Desserts, Party Food, Jelly, Good Food, Dessert, Cake, On Instagram

Этот яркий десерт станет украшением праздничного стола. Он такой мандариновый сливочный новогодний с минимальной сладостью. Самое интересное, что количество слоев вы можете регулировать сами: 2 слоя,...

5
Желе слоями Japan Dessert, Shot Glass Desserts, Deserts Cupcakes, Dessert Cups Recipes, Mini Dessert Cups, Culinary Cooking, Sweet Corner, Food Carving, Food Garnishes

Готовится такое красивое желе слоями очень бысто и просто, а подать такой десерт к праздничному столу совершенно не стыдно даже опытной хозяйке. Перед подачей украшаем новогоднее желе слоями взбитыми сливками и свежими ягодами.

414
June 22, Ios App, Android Apps, Food And Drink, Pastel, On Instagram, Instagram

Этот яркий десерт станет украшением праздничного стола. Он такой мандариновый сливочный новогодний с минимальной сладостью. Самое интересное, что...

9
Маша Шелушенко on Instagram: "Мармеладные мишки и кисленькие червячки ❤️

Если бы мне в детстве показали как это готовится, я бы сошла с ума от востооорга! Приготовьте со своими детьми, понятный простой состав, в отличии от того, что есть в магазинах..) 

Рецепт👇🏻
1. Заливаем в сотейник 300 мл свежевыжатого сок любых фруктов, или ягод (я делала с апельсином и вишней), сахарозаменитель 15 г (у меня стевия + эритрит) и 30 г порошкового желатина, оставляем на 5 минут все набухнуть. 
2. Начинаем нагревать на небольшом огне, помешивая, чтобы растворился желатин, не кипятить! И сразу убираем с огня. 
3. Процеживаем и разливаем по формам с помощью пипетки. Отправляем в холодильник на 20 минут и достаем из форм!)

Если хочется сделать кисленький эффект сверху, то смешиваем 1 к 1 сахарную пудру и August 26, Food And Drink, On Instagram

Маша Шелушенко on Instagram: "Мармеладные мишки и кисленькие червячки ❤️ Если бы мне в детстве показали как это готовится, я бы сошла с ума от востооорга! Приготовьте со своими детьми, понятный простой состав, в отличии от того, что есть в магазинах..) Рецепт👇🏻 1. Заливаем в сотейник 300 мл свежевыжатого сок любых фруктов, или ягод (я делала с апельсином и вишней), сахарозаменитель 15 г (у меня стевия + эритрит) и 30 г порошкового желатина, оставляем на 5 минут все набухнуть. 2…

1