Десерты ресторанные

Быстрый и эффектный итальянский порционный десерт: традиционный крем сабайон на желтках, с алкоголем. Простой рецепт с пошаговыми фото

Ресторанные десерты — Nina Tarasova — Pastry Art Chef

Вкусное лакомство к любому праздничному столу - нарезное пирожное с матча и чёрным карамелизированным сезамом!. Добро пожаловать в мир утончённого вкуса и гармоничных оттенков! Испеките изысканный десерт с матча, который порадует не только вкусом, но и ароматом. Этот потрясающий рецепт пошагово поможет вам создать настоящий кулинарный шедевр, который впечатлит ваших гостей и домашних. 📌 Десерт сочетает в себе все изюминки современной кондитерии: нежный бисквит «Джоконда», крем из матча и…

Тот самый вензель с малиной.... Прекрасное сочетание хрустящего теста и заварного крема с кислинкой малины обрадует каждого.. Ищете восхитительный десерт для особого случая? Наши нежные вензеля с фисташковой пастой и малиной – идеальный выбор! Этот рецепт сочетает в себе лучшую европейскую кондитерскую традицию и современные вкусовые предпочтения. Попробуйте приготовить это лакомство дома и насладитесь его удивительным вкусом. Давайте начнем!

Тонкие французские блины crêpes в тягучем апельсиново-карамельном соусе. Идеально для романтического ужина. Пошаговый рецепт с фото

форма диаметром 20 для основы: шоколадно ореховая меренга 50 г орех пекан 10 г сахарная пудра 10 г какао 2 белка (размер L) лимонный сок 50 г сахара мусс с маскарпоне: 6 г желатина (2 пластинки) 10 мл воды 2 желтка (размера L) 50 г сахара 50 мо молока 125 г маскарпоне (комнатной температуры) 125 мл…