Гуляш

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Гуляш. Get inspired and try out new things.
17k people searched this
·
Last updated 2d
a pot filled with meat and vegetables on top of a wooden table next to onions

Гуляш из свинины с подливой на сковороде получается сочным и таким нежным, что буквально тает во рту. #гуляш #свинина #подлива #подливка #мясо #рецепт

1.4k
a green plate topped with mashed potatoes covered in gravy next to a wooden spoon

ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ 💚 on Instagram: "▪️Гуляш с пюре от моей Бабушки ❤️ В советское время Бабушка работала поваром в столовой и знает очень много вкусных рецептов, попросил её поделится рецептом гуляша. Раньше я не знал, что нужно обжаривать муку и что нужно обязательно заливать холодной водой, что бы не было комочков☝🏻 Ингредиенты: * мясо 500 г * лук 1 шт * томатная паста 2 ст.л * мука 2 ст.л * вода 300 мл (холодная) * соль, перец, сахар * картофель 1 кг * сл.масло 50 г * молоко 50-100 мл…

15
a blue bowl filled with meat and sauce on top of a wooden table next to utensils

Советский гуляш из свинины с подливкой - это вовсе не классика венгерской кухни. Советский гуляш - это обжаренные кусочки мяса, тушенные впоследствии в густом томатном соусе. Раньше в советских столовых это было очень популярное горячее блюдо, не утратившее актуальности до сей поры. И даже любой крупяной гарнир, вроде рассыпчатого риса или гречки, который вам может показаться суховатым, с этим гуляшом улетает на ура за счет насыщенного мясного соуса. Приготовить гуляш из свинины как в СССР…

172
a white plate topped with meat and potatoes covered in gravy on top of a table

Гуляш с картошкой - венгерское блюдо, которое вполне может послужить как первым, так и вторым. Для его приготовления найдите красную молотую венгерскую паприку. Она придает невероятный вкус блюду.

8
a white bowl filled with pasta and meat covered in sauce on top of a table

Признаться, наш гуляш - одно из моих любимых мясных блюд. Причем именно тот гуляш - из говядины, с густой ароматной подливой. Иногда и сейчас я могу в какой-нибудь столовой взять тарелочку второго с картофельным пюре и гуляшом. Часто готовлю его дома, правда, алгоритм приготовления немного упрощён... Но сегодня я приготовила гуляш из говядины как советских столовых, со всеми необходимыми шагами и нюансами. К сожалению, сказать достоверно, именно тот вкус или нет, я не могу, но гуляш…

329
a blue plate topped with meat and rice next to lettuce on a table

Гуляш готовится с добавлением муки и томатной пасты. Эти ингредиенты придают блюду неповторимый вкус и приятную густоту. В приготовлении нет никаких хитростей, поэтому такой рецепт подойдет и для начинающего кулинара.

21
a plate topped with mashed potatoes covered in sauce and garnished with parsley

Гуляш, а по-простому - мясо с подливкой - блюдо, любимое и знакомое многим ещё с детства. Готовить его просто, а семья, я уверена, будет уплетать за обе щеки. Предлагаю сделать его из куриного филе. Такой вариант особенно оценят дети. Гарнир может быть любой, но мы любим с картофельным пюре или макаронами.

24
a white bowl filled with soup next to a stack of cookbooks on a table

Суп-гуляш по-венгерски придумали венгерские ковбои — пастухи, варившие в котелке-бограче густой суп из мяса, овощей, лапши и корнеплодов.

377
a white plate topped with mashed potatoes covered in meat and veggies next to a bowl of carrots

Состав подливы: телятина без кости – 500 г; постное масло – 2 ст. л.; мука – 1 ст. л.; томатная паста со сметаной – по 30 мл; лавровый лист – 1 шт.; соль – ½ ч. л. Для гарнира: картофель – 5 крупных клубней; сливочное масло – 50 г; молоко – ½ стакана.

34
a white plate topped with mashed potatoes and meat covered in gravy next to a drawing of a chef

Цитата сообщения Добрая_Фея Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Гуляш с подливкой: Говядина - 0,5 кг. Лук репчатый - 1 шт. Морковка - 1 шт.( можно без нее ) Мука - 1 ст. л Том. паста - ...

7
a plate topped with meat and mashed potatoes

Гуляш, как в садике, не прочь попробовать самые искушенные гурманы. Ведь ничто не сравнится с потрясающим вкусом детства. Аппетитное мясо с картофельным гарниром и сочной подливой возвращает нас в

299
a white bowl filled with meat and vegetables on top of a cooling rack next to tomatoes

Мясо индейки относится к диетическому продукту, поэтому блюда из него подходят для детского питания. Такой гуляш подойдет к любому гарниру. Беспроигрышное блюдо на каждый день.

175
a pot filled with meat and vegetables on top of a table

Бограч — блюдо венгерской кухни. Он легко готовится и получается очень вкусным и сытным. Изначально этот суп готовили сковтоводы, поэтому в нем много мяса и овощей.Суп очень похож на гуляш, но его отличительной особенностью является большое наличие паприки. Традиционно такой суп готовят в котелке и на природе. Но и в домашних условиях он получится невероятно […]

1.7k

Related interests

Гуляш and more

Explore related boards