греческие закуски

Проверенный рецепт приготовления греческих чебуреков (с фаршем и кефиром), шаг за шагом с фотографиями.

Раз уж вам так хорошо зашли баклажанные закуски, делюсь рецептом еще одной. Мелидзаносалата – это греческая закуска-дип на основе печеных баклажанов. Причем по классике они запекаются на открытом огне – так, чтобы кожица частично обуглилась. Некоторые энтузиасты обжигают баклажаны над газовой конфоркой, а потом допекают в духовке. Я упростила рецепт…

Свежий, легкий, ароматный - со вкусом средиземноморья!

Сладкие сочные помидоры, подрумяненный сыр и много овощного сока, который так вкусно вымакивать свежим хлебом - вот что такое буюрди :) Ингредиенты : сыр Фета (или не очень солёная брынза) 100 г, помидоры 2-3 шт., зелёный болгарский перец 1 шт., орегано по вкусу, оливковое масло хлеб (для подачи)…

Коллекция рецептов по теме: праздничные блюда из куриной печени. Подробные инструкции приготовления с пошаговыми фото.

Подборка рецептов по теме: Закуски с грибами на праздничный стол. Подробные инструкции приготовления с пошаговыми фото.

Холодные закуски из грибов подборка проверенных рецептов с пошаговыми фото

У нас на сайте есть рецепт этого блюда, но мой вариант отличается. Буюрди (Μπουγιουρντί) - одна из самых популярных греческих закусок, которую можно найти практически в любой таверне на всей территории Греции. Изначально это блюдо пришло из Константинополя (Стамбула), и как многие блюда, пользующиеся в Греции особой популярностью, представляет собой рецепт Константинопольской кухни, известной на весь мир своими восточными ароматами и неповторимыми сочетаниями специй. Те, кто однажды…

Кулурья (греческие бублики) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями