Варенье из перца

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Варенье из перца. Get inspired and try out new things.
82 people searched this
·
Last updated 2d

Болгарский перец в заготовках просто великолепен! Он в меру сладкий, острый, ароматный, а вдобавок – очень яркий и красивый. Все то, чего так не хватает холодными зимними вечерами. Достаточно открыть одну баночку – и вот настроение уже гораздо лучше! Ингредиенты. Болгарский перец – 1.5 кг. Сахар – 0.5 стакана. Уксус (9%) – 0.5 стакана. Растительное масло – 0.5 стакана. Соль – 1 ст.л. Чеснок – 1 головка. Лавровый лист – 6 штук. Душистый перец (горошком) – 9 штук. Гвоздика – 3 штуки.

159
Лечо из перца и помидоров на зиму Fine Cooking, Russian Recipes, Fermenting, Canning Recipes, Persimmon, Hot Sauce Bottles, Kimchi, Country House, Pickles

Сегодня у нас рецепт лечо на зиму - приготовим его из болгарского перца и помидоров. Больше никаких овощей нет, только немного приправ для более яркого вкуса - это, так сказать, классический рецепт. Получается очень вкусная холодная закуска - нежный и сочный болгарский перец в ароматной томатной заливке. Нужно отметить, что рецептов приготовления лечо существует преогромное множество и каждый из них правильный. Кто-то любит добавлять в блюдо пикантный репчатый лук, кому-то нравится сладкая…

15

Related interests

Варенье из перца and more

Explore related boards