Бадамбура

Самсу обожала с детства, но с переменой места жительства, как-то не приходилось ее готовить здесь в Греции и вот сегодня я ее испекла. Посмотрела несколько рецептов приготовления в интернете и решила остановиться на этом. Самса получилась очень вкусная! Рекомендую!

Бадамбура 2025 один из лучших домашних рецептов. Узнайте все секреты приготовления вкусного блюда в домашних условиях с пошаговыми фото. Простые рецепты для каждого дня на EdimDoma.ru

Бадамбура

Бадамбура

Бадамбура или праздничные пирожки Бадамбура — изделие из теста, традиционная сладость азербайджанской кухни. Она напоминает пирожок с орешками, но очень красивой слоёной формы. Подают его на праздники. Я не имею никакого отношения ни к этой стране, ни к кухне и только случайно попробовала это угощение. Я сразу же в него влюбилась. Бадамбура очень нежная, мягкая, с ореховым вкусом и незабываемой ноткой кардамона. Я случайно нашла её рецепт и повторила. Хочу заметить, что для приготовления…

Азербайджанское лакомство.Привлекла форма,слоистая ракушка.Изучив рецепт,снова удивилась,насколько переплетены кухни народов мира...Очередное слоенодрожжевое тесто,но быстрого приготовления... Раскатывала тесто,старалась представить азербайджанскую женщину в национальном костюме,точно не помнила,но что-то очень красивое...Прониклась,можно сказать и исполнила.Скажу сразу,для приготовления бадамбура нужен навык.При лепке последних трех-четырех пирожков появилось понимание,как это делать…

Бадамбура - ароматная и нежная выпечка азербайджанской кухни!

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОЙ ВОСТОЧНОЙ ВЫПЕЧКИ 1) БАДАМБУРА ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● Молоко 500 мл ● Дрожжи свежие - 25 г, сухие - 1 ст.л. ● Сахар - 1 ст.л. ● Мука - 700-800 г (или сколько возьмет) ● Слив. масло - 75 г (растопленное) ● Яйцо - 1 шт. (комнат. температуры) ● Сметана 150 г (комнат. температуры) ● Соль - щепотка Начинка: ● Очищенный промолотый миндаль - 300 г ● Сахар - 300 г ● Кардамон - по вкусу Дополнительно: ● слив. масло для обмазки теста Дело в том, что я решила сделать пол…

Бадамбура