Аджапсандал рецепт

Аджапсандал - национальное блюдо всех кавказских народов и способов его приготовления - как звезд на небе. В каждом населенном пункте и в каждой семье готовят его по-разному, со своими нюансами и тонкостями, понять тут что классика, а что нет - очень сложно. Здесь нет табу - добавляйте любые овощи, потому что изначально - это овощное блюдо. Сегодня готовим армянский аджапсандал с мясом, но я бы не делала конкретных уточнений, чье это блюдо, готовят его все.

Невероятно ароматное и вкусное блюдо из овощей. Объедение!

Ароматный аджапсандал в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Быстрый мастер-класс: как приготовить аджапсандал. Кулинарные советы От Юлии Высоцкой, полезные и необычные лайфхаки. Едим дома официальный сайт рецептов Юлии Высоцкой.

Быстрый рецепт аджапсандали с картофелем. Блюдо вкусное, ароматное и питательное, придающее силы на весь день.

Чудесная закуска из баклажанов и овощей на зиму!

Сытный мясной аджапсандал - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Вкусный аджапсандал на мангале - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Как приготовить грузинский аджапсандал - 8 рецептов

Жареные овощи, в основном, баклажан, томленные в томатном соусе - это очень вкусный салат на зиму. Грех не закрутить пару баночек пикантной закуски, особенно если все овощи со своего огорода. Кто-то обжаривает овощи по отдельности, я не вижу в этом смысла, на сильном огне всё прекрасно обжаривается и вместе, главное - постепенно закладывать овощи. Пикантности салату можно добавить свежим чили перцем, у меня его не оказалось, я взяла в сухом виде. Я советую добавлять соль и сахар по вкусу…