Bolo de Mel “1000 grs” O Bolo de Mel de cana sacarina é um doce indispensável em todas as casas na época do Natal. É um bolo característico, de confecção tradicional, inventado na Madeira aquando da introdução da cana sacarina. A oferenda do Bolo de Mel pelo Natal era considerada uma ostentação fidalga, um mimo requintado de cortesia.