Сегодня ты узнаешь, как приготовить домашнюю колбасу без сала, пряную и аппетитную! У нее очень оригинальный вкус, никакая магазинная не идет в сравнение. В рецепте присутствует даже мёд, возможно, и…

Сегодня ты узнаешь, как приготовить домашнюю колбасу без сала, пряную и аппетитную! У нее очень оригинальный вкус, никакая магазинная не идет в сравнение. В рецепте присутствует даже мёд, возможно, и…

Колбаски домашние из курицы с грибами («МастерШеф»)  | Смачно

Колбаски домашние из курицы с грибами («МастерШеф») | Смачно

Свинина (п/ж) — 2 кг Грудка куриная — 1 кг Сердечки куриные — 1 кг Соль нитритная (0,5-0,6%) — 80 г Кардамон — 2 ч. л. Горчица (сухая) — 1 ст. л. Перец белый (молотый) — 1 ст. л. Чеснок (свежий) — 3 зуб. Вода (ледяная) — 300 мл  Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/94799/

Свинина (п/ж) — 2 кг Грудка куриная — 1 кг Сердечки куриные — 1 кг Соль нитритная (0,5-0,6%) — 80 г Кардамон — 2 ч. л. Горчица (сухая) — 1 ст. л. Перец белый (молотый) — 1 ст. л. Чеснок (свежий) — 3 зуб. Вода (ледяная) — 300 мл Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/94799/

Приготовленная по этому рецепту домашняя итальянская колбаса имеет неповторимую неправильную форму, она ароматная, слегка неуклюжая и очень вкусная.

Приготовленная по этому рецепту домашняя итальянская колбаса имеет неповторимую неправильную форму, она ароматная, слегка неуклюжая и очень вкусная.

пастрами из свинины рецепт, как приготовить пастрому, пастрами из ошейка

пастрами из свинины рецепт, как приготовить пастрому, пастрами из ошейка

Печеночная колбаса домашняя

Печеночная колбаса домашняя

Галантин из курицы с языком - Рыжая книга кухонных пределов

Галантин из курицы с языком - Рыжая книга кухонных пределов

Ветчинный рожок из свиной рульки и курицы - кулинарный рецепт

Ветчинный рожок из свиной рульки и курицы - кулинарный рецепт

Мясной орех для бутербродов       Мясо (свиная шейка) — 800 г     Специи (примерно по 1 ч.л. сладкой паприки, сухой аджики, гранулированного чеснока и смеси для мяса) — 4 ст. л.     Соль — 1 ч. л.

Мясной орех для бутербродов Мясо (свиная шейка) — 800 г Специи (примерно по 1 ч.л. сладкой паприки, сухой аджики, гранулированного чеснока и смеси для мяса) — 4 ст. л. Соль — 1 ч. л.

Зельц из ветчинницы номер2

Зельц из ветчинницы номер2

Pinterest
Поиск