Сергей Пелихов

Сергей Пелихов

Сергей Пелихов
More ideas from Сергей
Домашняя копченая колбаса с чесноком - 1000

Домашняя копченая колбаса с чесноком - 1000

Meat, Rezepte

Царь салатов! Чрезвычайно вкусно

Царь салатов! Чрезвычайно вкусно

Я очень люблю зефир и пастилу.. Стало очень интересно, а какой же зефир в Париже? Состав, вкус, варианты и все такое.. По моим данным в Париже зефира просто нет.…

Я очень люблю зефир и пастилу.. Стало очень интересно, а какой же зефир в Париже? Состав, вкус, варианты и все такое.. По моим данным в Париже зефира просто нет.…

Свинина - 1 кг. чеснок в порошке - 1/2 ст.л. майоран - 1 ст.л. перец (и черн. и молотый) по 1/2 ст.л. мускат - 1 ч.л. кориандр - 1 ст.л. аскорбиновая кислота (0,5 г. на 1 кг. фарша) соль - 20 г. на 1 кг. сахар - 1/2 ст.л. черева свиная (калибр 32-35 мм)- 100-120 см. И на 12-14 дней сушиться при +7 С в проветриваемое помещение, лучше - дольше...

Свинина - 1 кг. чеснок в порошке - 1/2 ст.л. майоран - 1 ст.л. перец (и черн. и молотый) по 1/2 ст.л. мускат - 1 ч.л. кориандр - 1 ст.л. аскорбиновая кислота (0,5 г. на 1 кг. фарша) соль - 20 г. на 1 кг. сахар - 1/2 ст.л. черева свиная (калибр 32-35 мм)- 100-120 см. И на 12-14 дней сушиться при +7 С в проветриваемое помещение, лучше - дольше...

Ветчина из куриного мяса, сердечек и паприки. простые рецепты холодных мясных закусок. рецепт с пошаговым фото и описанием в кулинарном блоге.

Ветчина из куриного мяса, сердечек и паприки. простые рецепты холодных мясных закусок. рецепт с пошаговым фото и описанием в кулинарном блоге.

ПОХВАСТУШКИ .КОЛБАСА ЧОРИЗО -ДОМАШНЯЯ

ПОХВАСТУШКИ .КОЛБАСА ЧОРИЗО -ДОМАШНЯЯ

Копчение птицы

Копчение птицы

Лайфхакер подготовил полезную инфографику, которая научит вас, как выбрать мясо в зависимости от того, что вы хотите приготовить.

Лайфхакер подготовил полезную инфографику, которая научит вас, как выбрать мясо в зависимости от того, что вы хотите приготовить.

Сервелат сыровяленый домашний

Сервелат сыровяленый домашний