Людмила Горлова

Людмила Горлова

Людмила Горлова
More ideas from Людмила
Леденцы на палочке

Леденцы на палочке

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ Ингредиенты: ● 6 больших яйца ● 150 г сахарной пудры ●

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ Ингредиенты: ● 6 больших яйца ● 150 г сахарной пудры ●

г. Киев, Оригинальные букеты (@lscompany.kiev) | Instagram photos and videos

г. Киев, Оригинальные букеты (@lscompany.kiev) | Instagram photos and videos

Крем рафаэлло. Неземной вкус!

Крем рафаэлло. Неземной вкус!

Сегодня я хочу поделиться своим способом изготовления текстурных листов для работы с полимерной глины. Буду рада, если этот способ пригодится и вам! Для работы нам потребуются: - лист размером 10 Х 15 см, вырезанный из пластиковой корочки от папки с файлами; - клей-пистолет; - ножницы; - полимерная глина, кисть, крахмал и скалка (для тестирования готового листа); - и ваша фантазия!

Сегодня я хочу поделиться своим способом изготовления текстурных листов для работы с полимерной глины. Буду рада, если этот способ пригодится и вам! Для работы нам потребуются: - лист размером 10 Х 15 см, вырезанный из пластиковой корочки от папки с файлами; - клей-пистолет; - ножницы; - полимерная глина, кисть, крахмал и скалка (для тестирования готового листа); - и ваша фантазия!

Это самый удивительный медовик, который я когда-либо пробовала: мягкий, нежный, абсолютно не приторный и просто тающий во рту!!!:) ...

Это самый удивительный медовик, который я когда-либо пробовала: мягкий, нежный, абсолютно не приторный и просто тающий во рту!!!:) ...

Торт Наполеон с кремом Муслин и брусничным соусом пошаговый рецепт с фотографиями

Торт Наполеон с кремом Муслин и брусничным соусом пошаговый рецепт с фотографиями

Торт Наполеон с кремом Муслин и брусничным соусом пошаговый рецепт с фотографиями

Торт Наполеон с кремом Муслин и брусничным соусом пошаговый рецепт с фотографиями

Современные десерты: муссовый торт «Блэк Джек» с велюром В рамках нашего с Кондиторией проекта «Современные десерты» мы с вами готовим ещё один невероятный десерт. У меня давно была идея сделать какой-то интересный торт и снаружи и внутри, но, само собой, не хватало знаний рецептур и, главное, техник. Вместе с Кондиторией, всё оказалось элементарным! Наш новый...

Современные десерты: муссовый торт «Блэк Джек» с велюром В рамках нашего с Кондиторией проекта «Современные десерты» мы с вами готовим ещё один невероятный десерт. У меня давно была идея сделать какой-то интересный торт и снаружи и внутри, но, само собой, не хватало знаний рецептур и, главное, техник. Вместе с Кондиторией, всё оказалось элементарным! Наш новый...

Торт "Милка"Это самый вкусный торт, который я когда-либо ела!Ингредиенты:Для бисквита: ● 4 яйца ● 4

Торт "Милка"Это самый вкусный торт, который я когда-либо ела!Ингредиенты:Для бисквита: ● 4 яйца ● 4

Начинаем готовить чизкейк «Красный бархат» энди шеф с основы. Для этого печенье мельчим до состояния крошки и смешиваем его с растопленным сливочным маслом. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в разъемную форму, устилая дно. Хорошо утрамбовываем основу и ставим форму в холодильник. Тем временем в отдельной емкости смешиваем творог, сметану и какао-порошок. Все хорошо вымешиваем. Можно […]

Начинаем готовить чизкейк «Красный бархат» энди шеф с основы. Для этого печенье мельчим до состояния крошки и смешиваем его с растопленным сливочным маслом. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в разъемную форму, устилая дно. Хорошо утрамбовываем основу и ставим форму в холодильник. Тем временем в отдельной емкости смешиваем творог, сметану и какао-порошок. Все хорошо вымешиваем. Можно […]

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .Нам нужно:сырая свекла 3 штголовка лука 1 штчеснок 3 зубкасемена кинзы 1 ч ложкакрасный молотый перец …

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .Нам нужно:сырая свекла 3 штголовка лука 1 штчеснок 3 зубкасемена кинзы 1 ч ложкакрасный молотый перец …

"Торт "Дикая орхидея"": Бисквит: Яйцо куриное — 2 шт Мука — 50 г Крахмал кукурузный — 20 г Цедра апельсина — 1/2 ч. л. Сахар — 70 г Желейная прослойка: Желе (апельсиновое) — 350 г Вода — 650 мл Апельсин (большой) — 1 шт Мандарин (среднего размера) — 4 шт Шоколадный мусс: Шоколад черный — 200 г Сливки ((35%)300+70+30) — 400 г Желатин (листовой, порошковый 12 г) — 8 г Какао-порошок — 1 ст. л.

"Торт "Дикая орхидея"": Бисквит: Яйцо куриное — 2 шт Мука — 50 г Крахмал кукурузный — 20 г Цедра апельсина — 1/2 ч. л. Сахар — 70 г Желейная прослойка: Желе (апельсиновое) — 350 г Вода — 650 мл Апельсин (большой) — 1 шт Мандарин (среднего размера) — 4 шт Шоколадный мусс: Шоколад черный — 200 г Сливки ((35%)300+70+30) — 400 г Желатин (листовой, порошковый 12 г) — 8 г Какао-порошок — 1 ст. л.

200 г - зефира 300 - сахарной пудры 1 стол. л – лимонного сока Делится весь зефир на половинки. Затем разогревается в духовке или микроволновке 20 секунд. Сразу поливается соком лимона. Добавляется сахарная пудра и вымешивается мастика. Мастика заворачивается плотно в пленку и помещается на 40 минут в холодильник. Из такой мастики можно делать фигурки, цветочки и другие украшения для десертов. В холодильнике она хранится - до 8 недель.

200 г - зефира 300 - сахарной пудры 1 стол. л – лимонного сока Делится весь зефир на половинки. Затем разогревается в духовке или микроволновке 20 секунд. Сразу поливается соком лимона. Добавляется сахарная пудра и вымешивается мастика. Мастика заворачивается плотно в пленку и помещается на 40 минут в холодильник. Из такой мастики можно делать фигурки, цветочки и другие украшения для десертов. В холодильнике она хранится - до 8 недель.