Торт-десерт "Микадо" Бисквит  2 яйца 2 ст ложки воды(90С); 70 г сахара ваниль 60 г муки  20 г какао 1 чайная ложка разрыхлителя      Делаем желейную прослойку:   500 гр яблочного сока 100 гр сухого белого вина 3 ст. л. сахара  20 гр желатина  Бананы 4-5 шт       .   мусс:    1)Карамельно-сливочный крем:   125 сливок (20-35%) 55 г сл. масла 60гр сахара        2)180 гр сливок(33%) 6 гр желатина       Делаем гляссаж:  87 гр воды(27+60) 60гр сливок  70гр сахара 25гр какао 5гр желатина

Торт-десерт "Микадо" Бисквит 2 яйца 2 ст ложки воды(90С); 70 г сахара ваниль 60 г муки 20 г какао 1 чайная ложка разрыхлителя Делаем желейную прослойку: 500 гр яблочного сока 100 гр сухого белого вина 3 ст. л. сахара 20 гр желатина Бананы 4-5 шт . мусс: 1)Карамельно-сливочный крем: 125 сливок (20-35%) 55 г сл. масла 60гр сахара 2)180 гр сливок(33%) 6 гр желатина Делаем гляссаж: 87 гр воды(27+60) 60гр сливок 70гр сахара 25гр какао 5гр желатина

Время приготовления: 30 мин      Этот рецепт кабачков, запеченных в сметане, я подсмотрела в одной кулинарной передаче. Меня заинтересовал внешний вид эдаких закусочных палочек, решила приготови…

Время приготовления: 30 мин Этот рецепт кабачков, запеченных в сметане, я подсмотрела в одной кулинарной передаче. Меня заинтересовал внешний вид эдаких закусочных палочек, решила приготови…

For inspration! КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА фото-мастер-класс. | ВЫПЕЧКА | Постила

ВЫПЕЧКА

For inspration! КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА фото-мастер-класс. | ВЫПЕЧКА | Постила

Кулинарные моменты: Трубочки с кремом

Кулинарные моменты: Трубочки с кремом

Баклажаны в остром медовом соусе

Баклажаны в остром медовом соусе

Карамелизированные апельсины. Домашние будут в восторге! Ингредиенты:  1 кг. апельсинов 400 г. коричневого сахара 100 г. воды  Приготовление:  1. По возможности лучше брать апельсины среднего размера...

Карамелизированные апельсины. Домашние будут в восторге! Ингредиенты: 1 кг. апельсинов 400 г. коричневого сахара 100 г. воды Приготовление: 1. По возможности лучше брать апельсины среднего размера...

Коса из слоеного теста с сыром и зеленью | Банк кулинарных рецептов

кулинар

Коса из слоеного теста с сыром и зеленью | Банк кулинарных рецептов

Баклажаны по-грузински. Вкуснее я не пробовала! Буду готовить в этом году побольше!   Ингредиенты ✓ Баклажаны ✓ петрушка ✓

Баклажаны по-грузински. Вкуснее я не пробовала! Буду готовить в этом году побольше! Ингредиенты ✓ Баклажаны ✓ петрушка ✓

Острая курица в сливочном соусе ингредиенты

Острая курица в сливочном соусе ингредиенты

Лучший рецепт сыровяленой куриной грудки

ДЕЛИКАТЕСЫ СВОИМИ РУКАМИ

Лучший рецепт сыровяленой куриной грудки

Pinterest
Поиск