Ольга Георгиевская

Ольга Георгиевская

5 followers
·
17 followers
Ольга Георгиевская
More ideas from Ольга
Муссовый торт "Персик-клубника-карамель"

Муссовый торт "Персик-клубника-карамель"

Торт "Круазет"

Торт "Круазет"

Торт отправился на "жемчужную" свадьбу. Торт, говорят, вкусный. И мне уже даже прислали разрез :) Торт "Клубничная жемчужина" Дакуаз клубничный. Взбить 115 г белков, постепенно подсыпая сахар (195 г), до жестких пик. Не прекращая взбивать, добавить пюре хклубники(180г). Всыпать просеянную смесь…

Торт отправился на "жемчужную" свадьбу. Торт, говорят, вкусный. И мне уже даже прислали разрез :) Торт "Клубничная жемчужина" Дакуаз клубничный. Взбить 115 г белков, постепенно подсыпая сахар (195 г), до жестких пик. Не прекращая взбивать, добавить пюре хклубники(180г). Всыпать просеянную смесь…

Слоеный салат «Марсель»: простой и очень вкусный

Слоеный салат «Марсель»: простой и очень вкусный

Вдохновение этого торта – знаменитый испанский десерт Крем каталана: нежнейший крем с карамельной корочкой, так сильно напоминающий более известного собрата…

Вдохновение этого торта – знаменитый испанский десерт Крем каталана: нежнейший крем с карамельной корочкой, так сильно напоминающий более известного собрата…

тыквенный рулет со сливочно сырным кремом

тыквенный рулет со сливочно сырным кремом

торт мусс малина и кокос

торт мусс малина и кокос

пирожное bresilienne от hidemi sugino

пирожное bresilienne от hidemi sugino

Настоящий торт для праздника! Выдели 2 дня и приготовь красоту!Согласна, что муссовые торты требуют (причем очень настойчиво) времени, сил и военной выдержки. Однако результат, довольные лица гостей и родных и вопрос на следующий день: "А есть еще тортик?!", - приносят радость, счастье и желание готовить такие торты снова и снова. Этот рецепт - с клубникой, по мотивам знаменитого торта Дольче Вита.

Настоящий торт для праздника! Выдели 2 дня и приготовь красоту!Согласна, что муссовые торты требуют (причем очень настойчиво) времени, сил и военной выдержки. Однако результат, довольные лица гостей и родных и вопрос на следующий день: "А есть еще тортик?!", - приносят радость, счастье и желание готовить такие торты снова и снова. Этот рецепт - с клубникой, по мотивам знаменитого торта Дольче Вита.

20140729-еда-001 copy

For g of grams of g of g almond g of pistachio g icing g pistachio pastechopped pistachiosBeat egg whites with sugar until stable peaks. Add sifted mixture of dry ingredients (all the flours and powdered sugar), mix gently. A quarter of the dough mix