Торт "Яблоко Евы"
Ингредиенты для "Торт "Яблоко Евы"": Шоколадный бисквит Яйцо (разделить на желтки и белки ) — 4 шт Сахар — 66 г Мука — 50 г Какао-порошок — 16 г Масло растительное — 30 г Молоко — 36 г Карамель Сахар — 100 г Вода — 35 г Сливки (33-35%) — 100 г Карамельный мусс Яйцо — 3 шт Сахар — 10 г Корица (без горки) — 1 ч. л. Желатин (порошковый быстрорастворимый) — 10 г Сливки (взбить) — 100 г Мусс с зеленым яблоком Яблоко (2 больших зеленых кислых яблока ) — 2 шт Ром — 1 ст. л. Желатин (порошковый быстрора
