Дріжджове тісто

49 Пины9 Подписчики
Massas decoradas 3

Massas decoradas 3

Булочки с сыром

Булочки с сыром

Булочки с курагой -рецеп булочки с курагой и морковьюКулинарные рецепты

Булочки с курагой -рецеп булочки с курагой и морковьюКулинарные рецепты

Булочки с корицей - Готовим сами

Булочки с корицей - Готовим сами

http://postila.ru/post/9761300

http://postila.ru/post/9761300

Круассаны в нашей семье любят все: от мала до велика. Конечно же, я не смогла остаться равнодушной к рецепту из книги "Хлебное дело" Ришара Бертине. В общем,…

Круассаны в нашей семье любят все: от мала до велика. Конечно же, я не смогла остаться равнодушной к рецепту из книги "Хлебное дело" Ришара Бертине. В общем,…

РАЗДЕЛКА ТЕСТА. СПОСОБЫ ФОРМИРОВАНИЯ булочек,пирогов и многое другое

РАЗДЕЛКА ТЕСТА. СПОСОБЫ ФОРМИРОВАНИЯ булочек,пирогов и многое другое

Пирог с капустой, клюквой и грибами. для теста: 3 желтка 100 г сливочного масла комнатной температуры 35 г свежих или 8 г сухих инстантных дрожжей 1 ст. л. сахара 250 мл теплого молока 350 г муки 3/4 ч. л. соли

Пирог с капустой, клюквой и грибами. для теста: 3 желтка 100 г сливочного масла комнатной температуры 35 г свежих или 8 г сухих инстантных дрожжей 1 ст. л. сахара 250 мл теплого молока 350 г муки 3/4 ч. л. соли

34 хитрости для теста \ 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю»…

34 хитрости для теста \ 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю»…

Дрожжевое тесто, попробовав которое, больше не надо искать другой рецепт! / Простые рецепты

Дрожжевое тесто, попробовав которое, больше не надо искать другой рецепт! / Простые рецепты

Pinterest
Поиск