Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально, главное — найти и купить сычуг (сычужный фермент). Ингредиенты: Порций: 4 1 1/2 ч.л. лимонной кислоты 120 мл холодной воды 1/4 ч.л. сычужного фермента 50 мл воды (нехлорированной, дистилированной) 4 л цельного молока (см. примечание ниже) Способ приготовления Молоко налить в глубокую кастрюлю. Добавить лимонную кислоту, перемешать аккуратно. Подогреть […]

We are a small, sustainable farm making award-winning farmstead cheese on certified organic pasture in Lawrenceville, NJ

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками | Четыре вкуса

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками | Четыре вкуса

Сыр в мультиварке Редмонд. Сыр в мультиварке Редмонд: рецепты разных видов сыра в мультиварке. В этой статье подобрано несколько простых рецептов приготовления сыра в мультиварке.

Сыр в мультиварке Редмонд. Сыр в мультиварке Редмонд: рецепты разных видов сыра в мультиварке. В этой статье подобрано несколько простых рецептов приготовления сыра в мультиварке.

"Брынза" Рецепт приготовления "брынзы"" Брынза" в домашних условиях Brynza - YouTube

"Брынза" Рецепт приготовления "брынзы"" Брынза" в домашних условиях Brynza - YouTube

Мой первый опыт приготовления домашнего сыра оказался настолько удачным, что я спешу им поделиться. Вы впервые слышите, что сыр можно сделать дома? Или давно…

Мой первый опыт приготовления домашнего сыра оказался настолько удачным, что я спешу им поделиться. Вы впервые слышите, что сыр можно сделать дома? Или давно…

ДОМАШНИЙ СЫР-БРЫНЗА 2 литра пастеризованного молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока 400 граммов сметаны(я брала 15-ти процентную) 6 шт. яиц 2-3 ч. ложки соли Молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.

ДОМАШНИЙ СЫР-БРЫНЗА 2 литра пастеризованного молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока 400 граммов сметаны(я брала 15-ти процентную) 6 шт. яиц 2-3 ч. ложки соли Молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.

ДОМАШНИЙ СЫР-БРЫНЗА 2 литра пастеризованного молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока 400 граммов сметаны(я брала 15-ти процентную) 6 шт. яиц 2-3 ч. ложки соли Молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.

ДОМАШНИЙ СЫР-БРЫНЗА 2 литра пастеризованного молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока 400 граммов сметаны(я брала 15-ти процентную) 6 шт. яиц 2-3 ч. ложки соли Молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.

Домашняя брынза - кулинарный рецепт

Домашняя брынза - кулинарный рецепт

Сказочно вкусный и полезный сыр Панир ингредиенты

Сказочно вкусный и полезный сыр Панир ингредиенты

▶ Домашний сыр за 9,5 минут. Просто, вкусно, недорого. - YouTube

▶ Домашний сыр за 9,5 минут. Просто, вкусно, недорого. - YouTube

"Сыр "Панир"": Уксус (яблочный) — 3 ст. л. Соль — 2 ст. л. Молоко (3,2%) — 3 л

"Сыр "Панир"": Уксус (яблочный) — 3 ст. л. Соль — 2 ст. л. Молоко (3,2%) — 3 л

Крим-чиз, маскарпоне - по-домашнему... Ингредиенты: 2 банки сметаны 20% - примерно 500 г Способ приготовления 1. Приготовить марлю в 4 слоя. 2. Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала сыворотка. 3. Лучше на сутки (как только перестанет стекать сыворотка, можно снимать). Творожный сыр готов! Из этого количества получается примерно 400 г сыра

Крим-чиз, маскарпоне - по-домашнему... Ингредиенты: 2 банки сметаны 20% - примерно 500 г Способ приготовления 1. Приготовить марлю в 4 слоя. 2. Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала сыворотка. 3. Лучше на сутки (как только перестанет стекать сыворотка, можно снимать). Творожный сыр готов! Из этого количества получается примерно 400 г сыра

Pinterest
Search