More ideas from foodmag
Селедка под шубой https://foodmag.me/seledka-pod-shuboj-7  Время приготовления: 150 мин. Сложность приготовления: Сложно Калорийность: 387 Ккал Количество порций: 1 Количество ингредиентов: 9  Ингредиенты: картофель – 3 шт. лук в шелухе – 1 луковица,. майонез – 200 г. морковь – 3 шт. свекла – 2 шт. сельдь соленая – 2 шт. соль – по вкусу. яблоко – 2 шт. яйца – 2 шт.  Этапы приготовления: Сельдь разделать на филе и нарезать небольшими кусочками. Картофель, морковь и свеклу вымыть и отварить до…

Селедка под шубой https://foodmag.me/seledka-pod-shuboj-7 Время приготовления: 150 мин. Сложность приготовления: Сложно Калорийность: 387 Ккал Количество порций: 1 Количество ингредиентов: 9 Ингредиенты: картофель – 3 шт. лук в шелухе – 1 луковица,. майонез – 200 г. морковь – 3 шт. свекла – 2 шт. сельдь соленая – 2 шт. соль – по вкусу. яблоко – 2 шт. яйца – 2 шт. Этапы приготовления: Сельдь разделать на филе и нарезать небольшими кусочками. Картофель, морковь и свеклу вымыть и отварить до…

Торт Захер  (торт захєр) https://foodmag.me/tort-zaher  Время приготовления: 15 мин. Сложность приготовления: Очень просто Калорийность: 352 Ккал Количество порций: 1 Количество ингредиентов: 9  Ингредиенты: апельсиновый джем – 5 ст. л.. горький шоколад – 200 г,. грецкие орехи – 200 гр. масло сливочное – 200 гр. мука пшеничная – 200 гр. пудра сахарная – 200 гр. разрыхлитель – 1 ч. л.. сливки жирные – 2,5 ст. л.. яйцо – 4 шт.  Этапы приготовления: 200 гр  масла взбить с 200 гр сахарной пудры…

Торт Захер (торт захєр) https://foodmag.me/tort-zaher Время приготовления: 15 мин. Сложность приготовления: Очень просто Калорийность: 352 Ккал Количество порций: 1 Количество ингредиентов: 9 Ингредиенты: апельсиновый джем – 5 ст. л.. горький шоколад – 200 г,. грецкие орехи – 200 гр. масло сливочное – 200 гр. мука пшеничная – 200 гр. пудра сахарная – 200 гр. разрыхлитель – 1 ч. л.. сливки жирные – 2,5 ст. л.. яйцо – 4 шт. Этапы приготовления: 200 гр масла взбить с 200 гр сахарной пудры…

Cалат Капрезе https://foodmag.me/calat-kapreze  Время приготовления: 15 мин. Сложность приготовления: Очень просто Количество порций: 4 Количество ингредиентов: 6  Ингредиенты: базилик – 12 листиков,. бальзамический уксус – 1 ч. л.. масло оливковое – 2 ст. л.. помидор среднего размера – 2 шт.. сыр моццарелла – 150 г. черный свежемолотый перец – по вкусу.  Этапы приготовления: Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружками. Сыр вынуть из рассола, обсушить и нарезать кружками толщиной примерно 4…

Cалат Капрезе https://foodmag.me/calat-kapreze Время приготовления: 15 мин. Сложность приготовления: Очень просто Количество порций: 4 Количество ингредиентов: 6 Ингредиенты: базилик – 12 листиков,. бальзамический уксус – 1 ч. л.. масло оливковое – 2 ст. л.. помидор среднего размера – 2 шт.. сыр моццарелла – 150 г. черный свежемолотый перец – по вкусу. Этапы приготовления: Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружками. Сыр вынуть из рассола, обсушить и нарезать кружками толщиной примерно 4…

Пицца с мясными шариками https://foodmag.me/pitstsa-s-myasnymi-sharikami-2  Время приготовления: 150 мин. Сложность приготовления: Сложно Количество порций: 1 Количество ингредиентов: 12  Ингредиенты: бекон нарезанный тонкими полосками – 25 гр. готовый томатный соус. дрожжевое тесто для пиццы. зеленый перчик чили в маринаде – 25 гр. консервированный перец красный сладкий. масло оливковое. мясо (фарш) – 225 гр. петрушка измельченная. порезанная петрушка – 1 ст. л. сыр чеддер – 60 гр. тмин – 1…

Пицца с мясными шариками https://foodmag.me/pitstsa-s-myasnymi-sharikami-2 Время приготовления: 150 мин. Сложность приготовления: Сложно Количество порций: 1 Количество ингредиентов: 12 Ингредиенты: бекон нарезанный тонкими полосками – 25 гр. готовый томатный соус. дрожжевое тесто для пиццы. зеленый перчик чили в маринаде – 25 гр. консервированный перец красный сладкий. масло оливковое. мясо (фарш) – 225 гр. петрушка измельченная. порезанная петрушка – 1 ст. л. сыр чеддер – 60 гр. тмин – 1…

Кефаль, фаршированная грибами и гречкой https://foodmag.me/kefal-farshirovannaya-gribami-i-grechkoj  Время приготовления: 90 мин. Сложность приготовления: Просто Калорийность: 475 Ккал Количество порций: 6 Количество ингредиентов: 10  Ингредиенты: гречка – 1 стакан,. луковицы – 4 шт. майонез – 1 ст. л.. масло растительное – 2 ст. л.. петрушка – 1 пучок. соль. укроп – 1 пучок. целая кефаль весом 1,5 кг – 1 шт. шампиньоны – 1 кг. яйца – 3 шт.  Этапы приготовления: Гречку перебрать, вымыть…

Кефаль, фаршированная грибами и гречкой https://foodmag.me/kefal-farshirovannaya-gribami-i-grechkoj Время приготовления: 90 мин. Сложность приготовления: Просто Калорийность: 475 Ккал Количество порций: 6 Количество ингредиентов: 10 Ингредиенты: гречка – 1 стакан,. луковицы – 4 шт. майонез – 1 ст. л.. масло растительное – 2 ст. л.. петрушка – 1 пучок. соль. укроп – 1 пучок. целая кефаль весом 1,5 кг – 1 шт. шампиньоны – 1 кг. яйца – 3 шт. Этапы приготовления: Гречку перебрать, вымыть…

Шоколадные брауни с орехами https://foodmag.me/shokoladnye-brauni-s-orehami  Время приготовления: 60 мин. Сложность приготовления: Просто Количество порций: 1 Количество ингредиентов: 10  Ингредиенты: зернышики из одного стручка ванили. коричневый сахар демерара – 150 г. кофе растворимый – 2 ч. л.,. масло сливочное – 200 г. мука пшеничная – 250 г. соль морская – 1 щепотка. фундук – 80 г. шоколад белый – 200 г. шоколад темный (содержание какао-бобов 70%) – 300 г. яйцо – 2 шт.  Этапы…

Шоколадные брауни с орехами https://foodmag.me/shokoladnye-brauni-s-orehami Время приготовления: 60 мин. Сложность приготовления: Просто Количество порций: 1 Количество ингредиентов: 10 Ингредиенты: зернышики из одного стручка ванили. коричневый сахар демерара – 150 г. кофе растворимый – 2 ч. л.,. масло сливочное – 200 г. мука пшеничная – 250 г. соль морская – 1 щепотка. фундук – 80 г. шоколад белый – 200 г. шоколад темный (содержание какао-бобов 70%) – 300 г. яйцо – 2 шт. Этапы…

Салат Цезарь с креветками https://foodmag.me/salat-tsezar-s-krevetkami  Время приготовления: 30 мин. Сложность приготовления: Очень просто Калорийность: 537 Ккал Количество порций: 2 Количество ингредиентов: 16  Ингредиенты: анчоус (филе) – 100 г. анчоусы (опционально) – 100 г. горчица дижонская – 20 г. гренки – 2 горсти. йогурт натуральный – 150 г,. каперсы – 20 г. креветки тигровые – 12 шт.. майонез – 150 г. маслины без косточек – 12 шт.. масло оливковое – 4 ст.л.. помидоры черри – 100 г…

Салат Цезарь с креветками https://foodmag.me/salat-tsezar-s-krevetkami Время приготовления: 30 мин. Сложность приготовления: Очень просто Калорийность: 537 Ккал Количество порций: 2 Количество ингредиентов: 16 Ингредиенты: анчоус (филе) – 100 г. анчоусы (опционально) – 100 г. горчица дижонская – 20 г. гренки – 2 горсти. йогурт натуральный – 150 г,. каперсы – 20 г. креветки тигровые – 12 шт.. майонез – 150 г. маслины без косточек – 12 шт.. масло оливковое – 4 ст.л.. помидоры черри – 100 г…

Гусь, фаршированный гречкой и яблоками https://foodmag.me/gus-farshirovannyj-grechkoj-i-yablokami  Время приготовления: 150 мин. Сложность приготовления: Сложно Количество порций: 8 Количество ингредиентов: 8  Ингредиенты: Гусь потрошёный весом 3-4 кг - 1 шт.. Крупа гречневая - 250 г. Лук репчатый - 1 шт.. Приправа VEGETA PODRAVKA - 2 ч.л.. Соль - 3-4 ч.л.. Сушёная зелень базилики и тимьяна - 1 ч.л.,. Черный молотый перец - по вкусу. Яблоки - 2 шт..  Этапы приготовления: Подготовить гуся за…

Гусь, фаршированный гречкой и яблоками https://foodmag.me/gus-farshirovannyj-grechkoj-i-yablokami Время приготовления: 150 мин. Сложность приготовления: Сложно Количество порций: 8 Количество ингредиентов: 8 Ингредиенты: Гусь потрошёный весом 3-4 кг - 1 шт.. Крупа гречневая - 250 г. Лук репчатый - 1 шт.. Приправа VEGETA PODRAVKA - 2 ч.л.. Соль - 3-4 ч.л.. Сушёная зелень базилики и тимьяна - 1 ч.л.,. Черный молотый перец - по вкусу. Яблоки - 2 шт.. Этапы приготовления: Подготовить гуся за…

Мармеладный кекс https://foodmag.me/marmeladnyj-keks  Время приготовления: 90 мин. Сложность приготовления: Просто Количество порций: 1 Количество ингредиентов: 6  Ингредиенты: 110 г светлого изюма (сабзы). 175 г маргарина. 2 яйца. 220 г блинной муки. 6 ст.л. пластового мармелада. 75 г сахарной пудры.  Этапы приготовления: Взбить маргарин до воздушности и растереть с сахаром добела Добавить взбитые яйца небольшими порциями, взбивая после каждого добавления Смесь соединить с мармеладом…

Мармеладный кекс https://foodmag.me/marmeladnyj-keks Время приготовления: 90 мин. Сложность приготовления: Просто Количество порций: 1 Количество ингредиентов: 6 Ингредиенты: 110 г светлого изюма (сабзы). 175 г маргарина. 2 яйца. 220 г блинной муки. 6 ст.л. пластового мармелада. 75 г сахарной пудры. Этапы приготовления: Взбить маргарин до воздушности и растереть с сахаром добела Добавить взбитые яйца небольшими порциями, взбивая после каждого добавления Смесь соединить с мармеладом…

Белая пицца с брокколи и грибами https://foodmag.me/belaya-pitstsa-s-160-brokkoli-i-160-gribami  Время приготовления: 60 мин. Сложность приготовления: Просто Количество порций: 4 Количество ингредиентов: 11  Ингредиенты: 1 порция теста для пиццы. 1 ст. л. муки. 1 стакан молока. 1/2 стакана тертого пармезана. 2 зубчика чеснока. 2,5 ст. л. сливочного масла. 200 г моцареллы. 250 г брокколи. 250 г шампиньонов. свежемолотый черный перец,. соль.  Этапы приготовления: Нарежьте грибы и чеснок…

Белая пицца с брокколи и грибами https://foodmag.me/belaya-pitstsa-s-160-brokkoli-i-160-gribami Время приготовления: 60 мин. Сложность приготовления: Просто Количество порций: 4 Количество ингредиентов: 11 Ингредиенты: 1 порция теста для пиццы. 1 ст. л. муки. 1 стакан молока. 1/2 стакана тертого пармезана. 2 зубчика чеснока. 2,5 ст. л. сливочного масла. 200 г моцареллы. 250 г брокколи. 250 г шампиньонов. свежемолотый черный перец,. соль. Этапы приготовления: Нарежьте грибы и чеснок…

Ризотто с тыквой и с соусом из Горгонзолы https://foodmag.me/rizotto-s-tykvoj-i-s-sosusom-iz-gorgonzoly  Время приготовления: 60 мин. Сложность приготовления: Просто Количество порций: 1 Количество ингредиентов: 12  Ингредиенты: бульон мясной – 0,8 л. лук-шалотт – 1 ложка. масло оливковое. масло сливочное – 80 г. молоко – 100 мл. перец болгарский – по вкусу. рис карнароли – 400 г. соль – по вкусу. сыр Сладкая Горгонзола – 250 г,. сыра Пармиджано Реджано – 100 г. тыква – 400 г. яйцо (желток)…

Ризотто с тыквой и с соусом из Горгонзолы https://foodmag.me/rizotto-s-tykvoj-i-s-sosusom-iz-gorgonzoly Время приготовления: 60 мин. Сложность приготовления: Просто Количество порций: 1 Количество ингредиентов: 12 Ингредиенты: бульон мясной – 0,8 л. лук-шалотт – 1 ложка. масло оливковое. масло сливочное – 80 г. молоко – 100 мл. перец болгарский – по вкусу. рис карнароли – 400 г. соль – по вкусу. сыр Сладкая Горгонзола – 250 г,. сыра Пармиджано Реджано – 100 г. тыква – 400 г. яйцо (желток)…

Говядина терияки https://foodmag.me/govyadina-teriyaki  Время приготовления: 15 мин. Сложность приготовления: Очень просто Количество порций: 4 Количество ингредиентов: 6  Ингредиенты: говяжья вырезка – 800 г. мирин – 3 ст. л.. растительное масло – 2 ст. л.. саке – 4 ст. л.. соевый соус – 2 ст. л.. соль,.  Этапы приготовления: Говядину вымыть, обсушить и разрезать на 4 порционных куска. Слегка натереть солью и обжарить в разогретом масле, 3 мин. Перевернуть на другую сторону и жарить еще 1…

Говядина терияки https://foodmag.me/govyadina-teriyaki Время приготовления: 15 мин. Сложность приготовления: Очень просто Количество порций: 4 Количество ингредиентов: 6 Ингредиенты: говяжья вырезка – 800 г. мирин – 3 ст. л.. растительное масло – 2 ст. л.. саке – 4 ст. л.. соевый соус – 2 ст. л.. соль,. Этапы приготовления: Говядину вымыть, обсушить и разрезать на 4 порционных куска. Слегка натереть солью и обжарить в разогретом масле, 3 мин. Перевернуть на другую сторону и жарить еще 1…

Ризотто с томатами https://foodmag.me/rizotto-s-tomatami  Время приготовления: 30 мин. Сложность приготовления: Очень просто Калорийность: 200 Ккал Количество порций: 1 Количество ингредиентов: 6  Ингредиенты: 1 литр томатного сока. 1 луковица. 2 зубчика чеснока. 2 стакана воды,. 2 стакана риса арборио. 4-5 томатов.  Этапы приготовления: Лук и чеснок измельчаем. Томаты бланшируем, снимаем шкурку и нарезаем кубиками. Нагреваем сковородку с толстым дном. Разогреваем растительное масло и…

Ризотто с томатами https://foodmag.me/rizotto-s-tomatami Время приготовления: 30 мин. Сложность приготовления: Очень просто Калорийность: 200 Ккал Количество порций: 1 Количество ингредиентов: 6 Ингредиенты: 1 литр томатного сока. 1 луковица. 2 зубчика чеснока. 2 стакана воды,. 2 стакана риса арборио. 4-5 томатов. Этапы приготовления: Лук и чеснок измельчаем. Томаты бланшируем, снимаем шкурку и нарезаем кубиками. Нагреваем сковородку с толстым дном. Разогреваем растительное масло и…

Яйцо-пашот https://foodmag.me/yajtso-pashot  Время приготовления: 15 мин. Сложность приготовления: Очень просто Калорийность: 75 Ккал Количество порций: 4 Количество ингредиентов: 4  Ингредиенты: 1,5 л воды. 2 ч. л. соли,. 4 яйца. 90 мл уксуса.  Этапы приготовления: Воду довести до кипения, уменьшить огонь и дождаться, когда вода начнет кипеть очень слабо. Добавить уксус и соль. Рядом поставить миску с холодной водой. Одно яйцо аккуратно разбить в небольшую миску. Деревянной ложкой сделать в…

Яйцо-пашот https://foodmag.me/yajtso-pashot Время приготовления: 15 мин. Сложность приготовления: Очень просто Калорийность: 75 Ккал Количество порций: 4 Количество ингредиентов: 4 Ингредиенты: 1,5 л воды. 2 ч. л. соли,. 4 яйца. 90 мл уксуса. Этапы приготовления: Воду довести до кипения, уменьшить огонь и дождаться, когда вода начнет кипеть очень слабо. Добавить уксус и соль. Рядом поставить миску с холодной водой. Одно яйцо аккуратно разбить в небольшую миску. Деревянной ложкой сделать в…

Хоткейки - американские блинчики https://foodmag.me/hotkejki-amerikanskie-blinchiki  Время приготовления: 15 мин. Сложность приготовления: Очень просто Калорийность: 208 Ккал Количество порций: 3 Количество ингредиентов: 6  Ингредиенты: 10 г разрыхлителя. 2 яйца. 250 г муки. 250 мл молока. 50 г сахара. ваниль,.  Этапы приготовления: Молоко смешать с яйцами, добавить сахар, ваниль Затем всыпать муку, просеянную с разрыхлителем Тщательно перемешать Сковороду с антипригарным покрытием хорошо…

Хоткейки - американские блинчики https://foodmag.me/hotkejki-amerikanskie-blinchiki Время приготовления: 15 мин. Сложность приготовления: Очень просто Калорийность: 208 Ккал Количество порций: 3 Количество ингредиентов: 6 Ингредиенты: 10 г разрыхлителя. 2 яйца. 250 г муки. 250 мл молока. 50 г сахара. ваниль,. Этапы приготовления: Молоко смешать с яйцами, добавить сахар, ваниль Затем всыпать муку, просеянную с разрыхлителем Тщательно перемешать Сковороду с антипригарным покрытием хорошо…

Ризотто с тыквой https://foodmag.me/rizotto-s-tykvoj-2  Время приготовления: 30 мин. Сложность приготовления: Очень просто Калорийность: 200 Ккал Количество порций: 2 Количество ингредиентов: 11  Ингредиенты: 1 небольшой перец чили. 1 средняя луковица. 1/2 стакана натертого пармезана (можно взять горгонзоллу или рокфор). 100 мл сухого белого вина. 125 г риса для ризотто (арборио, карнароли, виалоне нано). 200 г очищенной тыквы. 50 г сливочного масла. 500 мл овощного или куриного бульона…

Ризотто с тыквой https://foodmag.me/rizotto-s-tykvoj-2 Время приготовления: 30 мин. Сложность приготовления: Очень просто Калорийность: 200 Ккал Количество порций: 2 Количество ингредиентов: 11 Ингредиенты: 1 небольшой перец чили. 1 средняя луковица. 1/2 стакана натертого пармезана (можно взять горгонзоллу или рокфор). 100 мл сухого белого вина. 125 г риса для ризотто (арборио, карнароли, виалоне нано). 200 г очищенной тыквы. 50 г сливочного масла. 500 мл овощного или куриного бульона…