Круассаны в нашей семье любят все: от мала до велика. Конечно же, я не смогла остаться равнодушной к рецепту из книги "Хлебное дело" Ришара Бертине. В общем,…

Круассаны в нашей семье любят все: от мала до велика. Конечно же, я не смогла остаться равнодушной к рецепту из книги "Хлебное дело" Ришара Бертине. В общем,…

Легендарное "хрущевское" тесто от поварихи Хрущева

Легендарное "хрущевское" тесто от поварихи Хрущева

Хлеб "Бородинский" по довоенному ГОСТу - кулинарный рецепт

Хлеб "Бородинский" по довоенному ГОСТу - кулинарный рецепт

Вкусный домашний хлеб из разных видов муки и круп печется в обычной духовке.

Вкусный домашний хлеб из разных видов муки и круп печется в обычной духовке.

Печем дома уникальный итальянский хлеб со сливочным маслом. Идеально для бутербродов и тостов!

Печем дома уникальный итальянский хлеб со сливочным маслом. Идеально для бутербродов и тостов!

ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: 5 МИНУТ В ДЕНЬ У анонсированного в предыдущем посте хлеба, который придумали Зоэ Франсуа (Zoe Francois) и Джефф Гертцберг (Jeff Hertzberg),…

ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: 5 МИНУТ В ДЕНЬ У анонсированного в предыдущем посте хлеба, который придумали Зоэ Франсуа (Zoe Francois) и Джефф Гертцберг (Jeff Hertzberg),…

Нориджский хлеб на закваске

Нориджский хлеб на закваске

Баловство на кухне: Булочки "Даугавиня" ГОСТ

Баловство на кухне: Булочки "Даугавиня" ГОСТ

Эту нехитрую формулу хлеба на закваске придумала француженка Фло Маканаи . Удивительно, но хлеб по ее рецепту получается всегда и у всех, даже у совсем-совсем…

Эту нехитрую формулу хлеба на закваске придумала француженка Фло Маканаи . Удивительно, но хлеб по ее рецепту получается всегда и у всех, даже у совсем-совсем…

Французский багет "Турбийон" - кулинарный рецепт

Французский багет "Турбийон" - кулинарный рецепт

Очень простой и удачный рецепт чиабатты на закваске. Чиабатта получается мягкая, вкусная с очень большими порами.

Очень простой и удачный рецепт чиабатты на закваске. Чиабатта получается мягкая, вкусная с очень большими порами.

Батон нарезной из муки в/с ( довоенный)

Батон нарезной из муки в/с ( довоенный)

Баловство на кухне: Домашний лаваш без дрожжей. 300 -350 гр. муки  150 мл. воды 2 ст лож. растительного масла 1ч лож соли

Баловство на кухне: Домашний лаваш без дрожжей. 300 -350 гр. муки 150 мл. воды 2 ст лож. растительного масла 1ч лож соли

Цельнозеновая чабатта на закваске

Цельнозеновая чабатта на закваске

Pinterest
Search