Хлеб. Закваска.

10 Пины0 Подписчики
багеты на закваске

багеты на закваске

Хлеб на закваске, без дрожжей        Почему наши предки славяне придавали огромную важность хлебу? Если думаете – потому что...

Хлеб на закваске, без дрожжей Почему наши предки славяне придавали огромную важность хлебу? Если думаете – потому что...

Рецепты закваски для хлеба (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

Рецепты закваски для хлеба (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

По следам статьи про ручной замес, вот волшебный хлеб для пекарей, которые не любят месить. Это пшеничный цельнозерновой хлеб без замеса на закваске, простой, как дважды два и при этом вкусный и полезный, в лучших цельнозерновых традициях. Как можно догадаться, это очень легкий хлеб, наверное, один из самых простых и легких, какие только существует, притом, что он на закваске.

По следам статьи про ручной замес, вот волшебный хлеб для пекарей, которые не любят месить. Это пшеничный цельнозерновой хлеб без замеса на закваске, простой, как дважды два и при этом вкусный и полезный, в лучших цельнозерновых традициях. Как можно догадаться, это очень легкий хлеб, наверное, один из самых простых и легких, какие только существует, притом, что он на закваске.

Заварной пшеничный хлеб на закваске - Записки кулинарного озорника

Заварной пшеничный хлеб на закваске - Записки кулинарного озорника

Эту нехитрую формулу хлеба на закваске придумала француженка Фло Маканаи . Удивительно, но хлеб по ее рецепту получается всегда и у всех, даже у совсем-совсем…

Эту нехитрую формулу хлеба на закваске придумала француженка Фло Маканаи . Удивительно, но хлеб по ее рецепту получается всегда и у всех, даже у совсем-совсем…

Рецепт - Ржаной хлеб на закваске

Рецепт - Ржаной хлеб на закваске

Литовский домашний хлеб (Lietuviška naminė duona)

Литовский домашний хлеб (Lietuviška naminė duona)

Закваска для хлеба "Вечная" ингредиенты

Закваска для хлеба "Вечная" ингредиенты

Ржаная закваска

Ржаная закваска

Pinterest
Поиск