Pinterest • Всемирный каталог идей
из Еда.ру

Калифорнийские обеды - на сайте «Афиша-Еда»

Тридцать лет назад Элис Уотерс открыла в Калифорнии бистро Chez Panisse, где ценности французской кухни дружили с итальянскими и азиатскими мотивами и все это было сопряжено с культом домашней еды. Семейные ценности пополам с гастрономическими и породили калифорнийскую кухню и мировую моду на нее.

из alexandra's kitchen

Alice Waters' Potato Gratin

just baked potato gratin by alexandracooks, via Flickr

134
12
из alexandra's kitchen

Alice Waters' Warm Spinach Salad

warm spinach salad with bacon and breadcrumbs // Delicious! Perfect Sunday dinner. Next time, only 4 minutes for the eggs.

426
44

The Art of Simple Food: Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution by Alice Waters

88
5
из Food52

Alice Waters's 15 Essential Tools

When Alice Waters—of Edible Schoolyard Project and Chez Panisse fame—gets into…

1

Thank you Alice Waters. The is the perfect strawberry shortcake recipe! The cream biscuits came out perfect and are easy to make. With fresh local strawberries from the Berkeley farmer market, and homemade organic whipped cream. Delicious and I think I can even call it healthy! ;)

88
6
из Food52

Alice Waters's 15 Essential Tools

Alice Waters' 15 Essential Tools on Food52

1
из NPR.org

Alice Waters: 40 Years Of Sustainable Food

Alice Waters is the author of eight books, including The Art of Simple Food: Notes and Recipes from a Delicious Revolution.

11
1