Pinterest • Всемирный каталог идей

Постные блюда: индийская чана масала

1
из Еда.ру

Чана масала

Чана масала

Chickpea tomato masala concoction Editors note: This was so delicious! The flavors were incredible. I omitted the oil (just dry roast the spices), asofetida and cilantro (too lazy to chop it...)

1
1

Пикантен, остър аромат на джинджифил или кимион, а понякога сладък парфюм от кардамом, кориандър и канела. Едно от най-традиционните ястия в индийската и пакистанската кухня е Чана масала, което съдържа всички тези ухания и ще послужи за фина настройка на вашите вкусови рецептори – пикантно, кисело или солено, можете да настроите вкуса на Чана масала според вашите собствени предпочитания.

Рецепт. Чана масала и красный рис с орешками и изюмом. Чана масала, это традиционное блюдо индийской кухни. Основой этой острой и пряной подливки является турецкий горох - нут. Готовится чана масла...

из Еда.ру

Чоле (Чана) масала

Чоле (Чана) масала

Чана Масала. Интерпретация индийской кухни http://www.liveinternet.ru/users/sshisshka/post361122613//