Pinterest • Всемирный каталог идей

Джем из помидоров и перца чили

13
2

10 рецептов блюд, приготовленных в порционных горшочках

21
1

Фото Икра из зелёных помидоров с морковью на зиму

Джейми Оливер - котлеты в томатном соусе с сыром, Итальянский хлеб с начинкой из различных закусок и салат из оливок и мелких помидоров.

... ..Предлагаю вашему вниманию рецепт шоколадной пасты, которую можно мазать на хлеб, хлебцы, крекеры, печенье и т.д...Конечно, это не нутелла, но тоже, очень вкусно... ..Ингредиенты:.. кокос, 130 гр.. финики, 100 гр. ...

7
1

Хм... Смакота як-не-як. "Школьный обед. Страна: Словакия Состав: копченая скумбрия, хлеб, красный перец, салат из помидоров, киви, яблоки, молоко и торт".

Готовую икру из зеленых помидоров можно хранить в течение недолгого времени в холодильнике или горячей разложить в простерилизованные банки, закатать и остудить, укутав, но не переворачивая. Можно употреблять, намазав на хлеб, в качестве соуса или заправки в готовые в щи и супы. В принципе, точные пропорции здесь не обязательны - всё можно брать исключительно по вкусу.

Признаемся, летом думать о зиме совсем не хочется. Тем не менее, консервация — весьма нужное мероприятие. Только представьте, как будет приятно в холодное время года открыть банку с чем-то пикантным и очень вкусным, поджарить свежий хлеб и откупорить бутылку любимого вина.

Продолжаю начатую накануне мини-серию о персидских дипах. Сегодня – «мирза газеми», густой дип из баклажанов и помидоров. По сравнению со вчерашней из помидоров и перцев (эзме), эта замазка существенно более густая, что неслучайно. В процессе приготовления в нее добавляют сырые яйца, которые придают дипу не только густоту, но и необычный цвет охры. Можно окунать в «мирза газеми» свежие овощи или горячую лепешку, а можно намазывать ее на хлеб. Во всех случаях вы получите букет восхитительных…

Гаспа́чо (исп. gazpacho) — блюдо испанской кухни («средиземноморской диеты»), холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, прежде всего помидоров. Кроме них, в состав гаспачо входят оливковое масло и чеснок, огурец, сладкий перец, лук, уксус или лимонный сок, соль и могут быть добавлены пряности и хлеб.