Pinterest • Всемирный каталог идей

Тунец на гриле с картофельным салатом по-сицилийски

ГОРБУША ГРИЛЬ-ТЕРИЯКИ! Так мало ингредиентов дали такое превосходное блюдо. Удивительно! http://www.koolinar.ru/recipe/view/122193

19

Лосось или тунец на гриле в азиатском маринаде

Закуска very british - тунец и морепродукты на гриле

Тунец на гриле, овощи, подсоленный греческий йогурт для обмакивания + бальзамический соус

Эликсир молодости: Жареный на гриле тунец с помидорами

Судак+на+грилі+з+ароматним+маслом

1

На фото - Тунец татаки с пастой momiji oroshi из дайкона и ахи амарилло соусом спайси тосазу карамелизированным луком и чесночными чипсами. На первый взгляд тут очень много интересных и незнакомых слов. Попробуем разобраться. Итак что такое "татаки"? Все очень просто - это способ приготовления когда целый кусок рыбы или мяса очень быстро обжаривают на сковороде или гриле а потом тонко нарезают. Получается сырая середина и слегка обжаренные края. Ахи амарилло - это перуанский "солнечный"…

1

Юлия Высоцкая — Маринованная рыба на гриле

3
1