Pinterest • Всемирный каталог идей
из Дети Mail.ru

Торт "Пеле"

Торт Пеле. Смешать 3 стакана сахара с пачкой какао - тщательно перемешать, добавить 5 шт яиц - перемешать до однородности. Сливочное масло растопить и влить теплым ( не горячим!) в шоколадную смесь - перемешать. Добавить ванильный сахар, перемешать, влить ве...

Наполеон. 1 пачка маргарина (250 г), в идеале сливочное масло, скажу честно, что первоначально в рецептуре было 2 пачки маргарина, но на те времена было туго с продуктами, и мама подогнала на 250 г. (и по сей день пользуемся одной пачкой) 5 ст. муки 1 ст. кипяченой воды 1 ст. лож. уксуса щепотка соли

из baking.food.com

Ukranian Poppy Seed Cake

Poppy seed cake "Kievlyanochka" is a popular Ukrainian dessert

177
12

Рецепт: Торт "Монастырская изба" - hmm... where to put this... you make first cherry filled cookies, that you then pile up to create this "monastery cake"...

221
27

Look how beautiful this puff pastry design is! More

473
57

Еще один десерт от японского кондитера,  но на этот раз от Hidemi Sugino. Два нежнейших мусса – кофейный и карамельный, в сочетании с ароматным, тающем во рту…

5
из BBC Good Food

After Dinner Truffles

Truffles with a difference. They use digestives to make the truffles less rich and more like a biscuit.

1
из chefNini

Crème mousseline pralinée (Crème Paris Brest)

Crème mousseline pralinée/Paris Brest. Recipe in French. First, make the Creme mousseline, which is: crème pâtissière (milk, yolks, flour/maizena and sugar) to which, when cold, butter is added. Then caramelize hazelnuts and turn them into powder and add to the creme mousseline.

74
10

Апельсиновые трюфели... Ингредиенты для "Апельсиновые трюфели": Шоколад молочный (горький от 70% какао) — 100 г Сливки (33 %) — 50 г Джем — 55 г Апельсин (цедра) — 1 шт

50