Pinterest • Всемирный каталог идей

Суп в горшочке с говядиной и овощами / Кулинарный рецепт

12
1

Рагу из курицы Рагу из курицы готовим сегодня по-маврикийски. Daube de Poulet - традиционное маврикийское блюдо с луком, чесноком, имбирем и специями в томатном соусе, приправленном чили. Родина этого блюда - Франция, где оно готовится в классической форме Daube de Provence. Это - рагу с говядиной, которую тушат в вине с овощами. Французские поселенцы принесли это блюдо на Маврикий; со временем рецепт был адаптирован. Его готовят маврикийцы с курицей.

2
3

Деревенский суп с говядиной и овощами

Густой итальянский суп с говядиной, овощами и красной фасолью

3

Суп "Спас". Йогурт — 100 г Баранина — 300 г Кинза — 1 шт Мята — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Мука — 1 ст. л. Яйцо куриное — 2 шт Лук зеленый — 1 шт Базилик — 1 шт Шпинат (замороженный) — 100 г Зира — 0,5 ч. л. Рис (ТМ Мистраль) — 2 ст. л. Перец душистый Соль

24
3

о вкусный и сытных супах...очень даже в тему, потому что зима подкралась, как обычно - неожиданно, бессмысленно...и беспощадно суп с ветчиной и перловкой от Катерины…

5