Pinterest • Всемирный каталог идей

Зеленая спаржа, приготовленная на пару, на подушке из свеклы

Cпаржа на пару с яичным соусом по рецепту от диетолога Светланы Фус >Ингредиенты: Спаржа — 150 г Яйца — 50 г Оливковое масло — 1 ч. ложка Лимонный сок — 1 ч. ложка Соль (соевый соус)— по вкусу >Приготовление: 1. Спаржу приготовить на пару. 2. Яйцо сварить. 3. Приготовить соус: оливковое масло – 1 ч.л, сок лимона – 1 ч.л, соль (соевый соус – 1.ч.л) взбить. 4. К соусу добавить мелко нарезанное яйцо, перемешать. 5. Готовую спаржу выложить на тарелку, полить соусом. Пищевая и…

Спаржа — ранний овощ. Спаржа (аспарагус) – одна из самых вкусных, полезных и дорогих овощных культур. Первые ростки спаржи, которые бывают белыми, зелеными, розовато-зелеными или фиолетовыми, насыщены витаминами, минералами и клетчаткой. Молодые нежные побеги можно есть сырыми или быстро приготовленными на пару, в воде, в духовке или на гриле. Спаржа является одним из самых ранних овощей нового сезона: собирать урожай молодых побегов начинают уже в апреле-мае. Фото: © Farrukh

Спаржа под сыром >Ингредиенты: Спаржа — 200 г Сметана — 20 г Твердый низко жирный сыр -50 г Соль — по вкусу Оливковое масло — для смазывания формы >Приготовление: 1. Спаржу приготовить на пару и выложить в форму, смазанную растительным маслом. 2. Сыр натереть на крупную терку, соединить со сметаной и перемешать. При необходимости — посолить 3. Полученную смесь равномерно влить в форму со спаржей и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут. Пищевая и…

Тёплый салат со спаржей и пряной заправкой Ингредиенты: Спаржа - 50-70 г Яйцо - 1 шт. Оливковое масло - 1 ст. л. Молотый кориандр - 1 ч. л. Шалот - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Зелёный лук - 2-3 веточки Винный уксус - 1 ч. л. Черри - 5-6 шт. Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Итак, самое главное — спаржа. Здесь может быть свежая или замороженная. Если берёте свежую, отрезайте нижние жёсткие кончики, и зачищаете овощечисткой нижнюю часть стеблей, чаще всего там спарже жестковата…

Макароны с овощами >Ингредиенты: Макароны твердых сортов — 50 г (готовых) Измельченная свежая петрушка — 1 столовая ложка Сыр не жирный — 1 столовая ложка >Овощи: Брокколи, разобранная на соцветия – 50 г, Цуккини, порезанные тонкими колечками- 50 г Спаржа — 70 г Зеленый горошек (можно замороженный) – 2 ст.л. Оливковое масло – 10 г Сливки 10% — 2 столовые ложки Щепотка мускатного ореха. Соль по вкусу >Приготовление: 1. Отварить макароны. 2. Капусту брокколи, цуккини, спаржу и зеленый…

1

Simply Steamed Asparagus | The best!!! First time I cooked asparagus without undercooking or overcooking."

331
41