Pinterest • Всемирный каталог идей

Som Tum ส้มตำ - Салат из зеленой папайи

Тайский салат из зеленой папайи

1

Салат из зеленой папайи Папайю (или 2 зеленых манго) нарезать тонкими ломтиками. Выжать сок из 2 лаймов и смешать его в миске с рыбным соусом и сахаром (добиться полного растворения сахара). Добавить в соус ломтики папайи и измельченный перец чили. Оставить на 20 минут. Выложить на блюдо и посыпать несоленым арахисом и измельченной кинзой. Подавать салат с жареным мясом или рыбой.

1

Теплый салат из свеклы с зеленой фасолью

3