Pinterest • Всемирный каталог идей

Торт "КАРПАТЫ" Необычный и безумно вкусный торт «Карпаты» — Arka www.arka.life Игрредиенты: Для теста: Яйца — 10 шт. Сливочное масло — 300 г Сахар — 500 г Мука — 400 г Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 15 г Сметана — 125 мл Крахмал — 130 г Кипяток — 90 мл Для крема: Мука — 75 г Крахмал — 120 г Сахар — 50 г Ванильный сахар — 8 г Яйца — 4 шт Молоко — 700 мл Какао — 50 г Шоколад — 100 г Сливки — 50 мл Сливочное масло — 200 г Кипяток — 40 мл Приготовление коржей: Разделить яйца на желтки…

1
1

Охлажденный торт из раскрошенного безе с хрустящей начинкой из лесного ореха - кулинарный рецепт

5

Охлажденный торт из раскрошенного безе с хрустящей начинкой из лесного ореха ингредиенты

из Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой

Шоколадный торт с клюквой

Для новогоднего или рождественского меню домашний торт мега-шоколадный с клюковкой.  Здесь поправки ингредиентов, что я сама не могу изменить в таблице. Кофе для рецепта натуральный сваренный, крепкий, охлажденный. Шоколад используем горький. Мука используется тортовая.

Итальянский торт охлажденный

1

Торт "Мечта". Тесто Маргарин (мягкий) — 250 г Сахар — 1 Желток яичный — 5 шт Сода гашеная уксусом — 1 ч. л. Сметана — 300 г Мука пшеничная — 4 стак. Крем Белок яичный (охлажденный) — 8 шт Сахарная пудра — 2 стак. Ягодная прослойка Смородина красная — 1 стак. Лимон — 1 шт Изюм — 1 стак. Сахар — 0.5 стак. Украшение Арахис — 1 стак. Смородина красная (целыми ягодами) — 0.5 стак.

6
2

Шоколадный медовик ч5 ГЛАЗУРЬ. В кастрюльке: 100г шоколада, 50мл сливок, 20г слив масла. Подогреваем на среднем огне,постоянно размешивая,до полного растворения шоколада,охлаждаем. СБОРКА Бока формы прокладываем полосками пергамента Выкладываем в форму корж,смазываем его кремом (слой крема должен быть в 2раза больше-толщины коржа),посыпаем крошкой от коржей,накрываем следующим и тд. Убираем торт в холодильник на несколько часов. Вынимаем охлажденный торт из формы, украшаем по своему вкусу

Предлагаю вам приготовить "Цукотто" - флорентийский рецепт. Цукотто – традиционный флорентийский охлажденный десерт, пирог-купол. Цукотто изготавливается в форме тыквы (zuccotto по-итальянски означ…

из Еда.ру

Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом

Охлажденный маргарин порубить с мукой в мелкую крошку острым ножом или специальным блендером для теста. Можно также потереть маргарин на терке и потом смешать руками с мукой — главное, действовать быстро, чтобы маргарин не начал таять.

2

Торт-мороженое с безе и орехами ингредиенты