Pinterest • Всемирный каталог идей

Рецепт. Шоколадный соус моле поблано. (Chocolate sauce mole poblano.) Чудесный соус к птице. Хотя, он прекрасно подходит и к мясу. Мексика, эта та страна, которая подарила нам целую плеяду прекрасных...

1
из Кошкин дом

Острый шоколадный соус Моле (Mole)

SONY DSC

Рецепт. Шоколадный соус моле поблано. (Chocolate sauce mole poblano.) Чудесный соус к птице. Хотя, он прекрасно подходит и к мясу. Мексика, эта та страна, которая подарила нам целую плеяду прекрасных...

1

Моле - это мексиканский соус на основе перца чили миндалей и других специй. Моле - древняя традиция из мексиканской кухни. С этим соусом можно готовить разные блюда самые известные - энчиладас де моле и курица с соусом моле. По моему это самое вкусное блюдо из мексиканской кухни. В этом случае гарнир - рис по-мекскикански #mole #delicioso #comidamexicana #México #tradición #блюдо #мексиканскаякухня #мексика #вкусно #amoelmole by @irwing1000

2

Соус Моле Поблано(Мексиканская кухня

Мексиканский шоколадный соус для мяса и птицы (Моле Поблано)

из Lia Griffith

Mole Sauce

Food Lover Friday: Vegetable Enchiladas with Mole Sauce via Liagriffith

1.1k
122
из BigOven.com

Restaurant Style Mole Sauce

Restaurant Style Mole Sauce on BigOven: This is my version of mole sauce. It can hold its own against the mole at our great local Mexican restaurant. Serve it over good chicken, over enchiladas,or burritos. I think it is good with lots of things!

553
30
из La Piña en la Cocina

Oaxacan-Style Mole (Mo-Leh) Sauce

Oaxacan-Style Mole Sauce

118
13
из Feasting At Home

Butternut Mole Enchiladas

Roasted Butternut Mole Enchiladas with Blackbeans - topped with cilantro, avocado and toasted sesame and pumpkin seeds. An easy delicious vegetarian main. | www.feastingathome.com

342
33