Pinterest • Всемирный каталог идей

Ветчина из индюшачьей грудки - кулинарный рецепт

Варёная колбаса из индейки с розмарином и сыром

Домашняя колбаса = 200гр филе индейки порежьте мелкими кубиками 600гр филе пропустите через мясорубку дважды. Добавьте меленько порезанное свиное сало, граммов 100 (а можно сало пропустить через мясорубку вместе с филе). Смешайте все вместе, добавьте 1 ст.л. без горки манной крупы, 3 измельченных зубчика чеснока, 1/3 ч.л. сухого майорана ("колбасной травки"), 1/3 ч.л. черного молотого перца, на кончике ножа мускатного ореха, соль по вкусу.

2

Колбаса из индейки ветчинная.

Домашняя колбаса из индейки

Воздушная структура и изумительный вкус: домашняя колбаса из индейки — Вкусные рецепты

Нежная колбаса из индейки

От аватора: «Скоро лето, и настало время запастись закусками к пиву, и сегодня…

Вяленая курица